prikaz prve stranice dokumenta Konoplja i proizvodi od konoplje
  Preuzmi
PDF 963.13 KB
završni rad
Konoplja i proizvodi od konoplje
završni rad
Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2020. urn:nbn:hr:167:233353
Bujas, Toni
Sveučilište u Splitu
Kemijsko-tehnološki fakultet
Odsjek za inženjerstvo i tehnologije

Institucijski repozitorij: Repozitorij Kemijsko-tehnološkog fakulteta u Splitu

Citirajte ovaj rad

Bujas, T. (2020). Konoplja i proizvodi od konoplje : završni rad (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:233353

Bujas, Toni. "Konoplja i proizvodi od konoplje : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:233353

Bujas, Toni. "Konoplja i proizvodi od konoplje : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:233353

Bujas, T. (2020). 'Konoplja i proizvodi od konoplje : završni rad', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, citirano: 17.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:233353

Bujas T. Konoplja i proizvodi od konoplje : završni rad [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet; 2020 [pristupljeno 17.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:233353

T. Bujas, "Konoplja i proizvodi od konoplje : završni rad", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:233353

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:167:233353
Podaci o radu
NaslovKonoplja i proizvodi od konoplje : završni rad
Naslov (engleski)Cannabis and cannabis products : bachelor thesis
AutorToni Bujas
MentorTea Bilušić (mentor)
Član povjerenstvaMila Radan (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaZvonimir Marijanović (član povjerenstva)
Član povjerenstvaTea Bilušić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Kemijsko-tehnološki fakultet
(Odsjek za inženjerstvo i tehnologije)
Split
Datum i država obrane2020-09-25, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Konoplja je jedna od najkontroverznijih biljaka današnjice i njezina medicinska primjena je podijelila današnju znanstvenu zajednicu. Proizvodi od konoplje koriste se u prehrani ljudi, ţivotinja i u kozmetici, te imaju izrazitu nutritivnu vrijednost koja obiluje zdravim masnoćama, proteinima i brojnim mineralima. Konoplja se pokazala dobrom u lijeĉenju mnogih bolesti kao i u preventivi mnoštva oboljenja. U proizvode za ljudsku prehranu spadaju brašno od konoplje, ĉaj, protein, ulje, te sjemenke konoplje. Konoplja ima i vrlo vaţnu ulogu u ekološkoj poljoprivredi jer uvelike pridonosi oĉuvanju okoliša i to ne samo u smislu ĉišćenja oneĉišćenog tla već i u smanjenju emisije CO 2 .
Sažetak (engleski)
Cannabis is one of the most controversial plants today and its medical application has divided today’s scientific community. Cannabis products are used in human and animal diets and for cosmetic purposes rich in healthy fats, proteins and many minerals. Cannabis has been proven to be good in treating many diseases as well in preventing a multitude of diseases. Human food products include hemp flour, tea, protein, oil, and hemp seeds. Cannabis also has a very important role in organic agriculture because it greatly contributes to the preservation of the soil, not only in terms of cleaning contaminated soil but also in reducing CO 2 emissions.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:167:233353
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni prvostupnik (baccalaureus) inženjer prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-12-14 12:56:55