Pretilost je stanje prekomjernog nakupljanja masnog tkiva u organizmu. Prema miπljenju Svjetske zdravstvene organizacije pretilost je poprimila epidemijske razmjere i postala vodeÊi problem javnog zdravstva. Zbog poveÊane tjelesne teæine nastaju brojne kliniËke komplikacije koje smanjuju kvalitetu æivota, radnu sposobnost i æivotni vijek oboljelih. Direktni i indirektni troπkovi lijeËenja pretilosti velik su teret za proraËune zdravstvenih ustanova. Etiologija pretilosti je sloæena i ukljuËuje genetske faktore, æivotne navike, psiholoπke Ëimbenike, ali nedovojbeno je da jednu od kljuËnih uloga ima masna prehrana. Masti predstavljaju znaËajan izvor kalorija koje se uskladiπÊuju u organizmu u obliku masnog tkiva, a tipiËan sastav ljudske hrane sadræi viπe od 40% masti, iako se preporuËa da udio masti iznosi najviπe 30%. Istodobno premala tjelesna aktivnost pomaæe gomilanje masnog tkiva. Razborito lijeËenje pretilosti temelji se, stoga, na umjerenoj dijeti bogatoj ugljikohidratima, redovitoj tjelesnoj aktivnosti, uz farmakoloπku potporu kada je to potrebno.