prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom
  Preuzmi
PDF 855.21 KB
diplomski rad
Utjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom
Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet, 2023. urn:nbn:hr:184:713362
Manojlović, Natali Dorotea
Sveučilište u Rijeci
Medicinski fakultet
Katedra za medicinsku biologiju i genetiku

Institucijski repozitorij: Repozitorij Medicinskog fakulteta u Rijeci

Citirajte ovaj rad

Manojlović, N. D. (2023). Utjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom (Diplomski rad). Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:713362

Manojlović, Natali Dorotea. "Utjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:713362

Manojlović, Natali Dorotea. "Utjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:713362

Manojlović, N. D. (2023). 'Utjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet, citirano: 10.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:713362

Manojlović ND. Utjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom [Diplomski rad]. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet; 2023 [pristupljeno 10.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:713362

N. D. Manojlović, "Utjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Medicinski fakultet, Rijeka, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:713362

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:713362
Podaci o radu
NaslovUtjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom
Naslov (engleski)The impact of a vegetarian diet on the epigenome
AutorNatali Dorotea Manojlović
MentorSanja Dević Pavlić (mentor)
Član povjerenstvaSaša Ostojić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaNina Pereza (član povjerenstva)
Član povjerenstvaValerija Majetić Germek (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Rijeci
Medicinski fakultet
(Katedra za medicinsku biologiju i genetiku)
Rijeka
Datum i država obrane2023-07-14, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO
Temeljne medicinske znanosti
Genetika, genomika i proteomika čovjeka
Sažetak
Vegetarijanstvo je prehrambeni izbor koji podrazumijeva isključivanje mesa, ribe i morskih plodova iz prehrane. Vegetarijanci se uglavnom oslanjaju na biljnu hranu, uključujući voće, povrće, žitarice, mahunarke, orašaste plodove i sjemenke, kao izvor nutrijenata. U posljednje vrijeme diljem svijeta primjećuje se porast popularnosti vegetarijanskog stila života. Epigenetika se temelji na promjenama koje se događaju izvan DNA sekvence, a obuhvaća modifikacije u ekspresiji gena. Epigenetičke modifikacije igraju ključnu ulogu u normalnom razvoju i održavanju zdravlja, no isto tako mogu biti povezane s raznim bolestima. Svaka izmjena epigenetičkih modifikacija može rezultirati nenormalnom aktivacijom ili utišavanjem gena, što može dovesti do pojave bolesti. Vegetarijanski stil prehrane povezan je s nižim indeksom tjelesne mase, nižom prevalencijom dijabetesa i hipertenzije, nižom prevalencijom metaboličkog sindroma i njegovih sastavnih čimbenika, nižom smrtnošću te nižom incidencijom karcinoma u usporedbi s općom populacijom.
Sažetak (engleski)
Vegetarianism is a dietary choice that excludes meat, fish and seafood from the diet. Vegetarians rely mainly on plant foods, including fruits, vegetables, grains, legumes, nuts and seeds, as a source of nutrients. Recently, there has been an increase in the popularity of the vegetarian lifestyle around the world. Epigenetics is based on changes that occur outside the DNA sequence, and includes modifications in gene expression. Epigenetic modifications play a key role in normal development and health maintenance, but they can also be associated with various diseases. Any change in epigenetic modifications can result in abnormal gene activation or silencing, which can lead to disease. Vegetarian eating style is associated with lower body mass index, lower prevalence of diabetes and hypertension, lower prevalence of metabolic syndrome and its component factors, lower mortality and lower incidence of cancer compared to the general population.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:184:713362
Studijski programNaziv: Medicina
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: integrirani preddiplomski i diplomski
Akademski / stručni naziv: doktor/doktorica medicine (dr. med.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-06-28 12:57:23