prikaz prve stranice dokumenta Potencijalne mogućnosti uzgoja meduza u akvakulturi
  Preuzmi
PDF 923.39 KB
završni rad
Potencijalne mogućnosti uzgoja meduza u akvakulturi
Split: Sveučilište u Splitu, 2022. urn:nbn:hr:226:726762
Galić, Ena
Sveučilište u Splitu
Sveučilišni odjel za studije mora

Institucijski repozitorij: Repozitorij Sveučilišnog odjela za studije mora Sveučilišta u Splitu

Citirajte ovaj rad

Galić, E. (2022). Potencijalne mogućnosti uzgoja meduza u akvakulturi (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:726762

Galić, Ena. "Potencijalne mogućnosti uzgoja meduza u akvakulturi." Završni rad, Sveučilište u Splitu, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:726762

Galić, Ena. "Potencijalne mogućnosti uzgoja meduza u akvakulturi." Završni rad, Sveučilište u Splitu, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:726762

Galić, E. (2022). 'Potencijalne mogućnosti uzgoja meduza u akvakulturi', Završni rad, Sveučilište u Splitu, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:726762

Galić E. Potencijalne mogućnosti uzgoja meduza u akvakulturi [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu; 2022 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:726762

E. Galić, "Potencijalne mogućnosti uzgoja meduza u akvakulturi", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Split, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:726762

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:226:726762
Podaci o radu
NaslovPotencijalne mogućnosti uzgoja meduza u akvakulturi
Naslov (engleski)Potential possibilities of jellyfish aquaculture
AutorEna Galić
MentorVedrana Nerlović (mentor)
Član povjerenstvaVedran Poljak (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaJosipa Ferri (član povjerenstva)
Član povjerenstvaVedrana Nerlović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
(Sveučilišni odjel za studije mora)
Split
Datum i država obrane2022-09-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ribarstvo
Sažetak
U ovom su radu predstavljene karakteristike uzgoja meduza, tj. slobodno plivajućih oblika žarnjaka, u zatočeništvu i njihov gospodarski značaj. Jednostavna fiziološka građa meduza i odlična prilagodba na uvjete u zatočeništvu čine ih prikladnim vrstama za uzgoj. Primarno tržište predstavljaju azijske zemlje gdje se meduze tradicionalno konzumiraju već tisućljećima. Također, kao glavna prepreka uvođenju meduza u prehranu stanovnika zapadnih zemalja ističe se sklonost gađenju i strah od nepoznate hrane. Brojna istraživanja dokazuju važnost meduza kao izvora vrijednih kemijskih spojeva i nutrijenata za ljudsku prehranu, krmivo te ostale biotehnološke primjene. Ipak, razvoj ove industrije je još u procesu i potrebna su daljnja istraživanja kako bi se usavršile uzgojne metode te uvele nove vrste.
Sažetak (engleski)
This paper presents the characteristics of jellyfish breeding, i.e., free-swimming forms of anemones, in captivity and their economic importance. Jellyfish's simple physiological structure and excellent adaptation to conditions in captivity make them suitable species for cultivation. The primary market is represented by Asian countries where jellyfish have been traditionally consumed for millennia. Likewise, the main obstacle to the introduction of jellyfish into the diet of inhabitants of Western countries is their tendency to disgust and fear of unfamiliar food. Numerous studies prove the importance of jellyfish as a source of valuable chemical compounds and nutrients for human nutrition, fodder and other biotechnological applications. However, the development of this industry is still in process and further research is needed to perfect breeding methods and introduce new species.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:226:726762
Studijski programNaziv: Biologija i tehnologija mora
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biologije i tehnologije mora (univ. bacc. ing. biol. et techn. mar.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada 4.0 međunarodna (CC BY-NC-ND 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2023-03-01 08:22:46