prikaz prve stranice dokumenta Rast nesumporne ljubičaste bakterije Rhodovulum adriaticum DSM 2781 u prisustvu inhibitora
  Preuzmi
PDF 1.2 MB
završni rad
Rast nesumporne ljubičaste bakterije Rhodovulum adriaticum DSM 2781 u prisustvu inhibitora
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. urn:nbn:hr:159:900861
Vekić, Lucija
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada

Institucijski repozitorij: Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Vekić, L. (2020). Rast nesumporne ljubičaste bakterije Rhodovulum adriaticum DSM 2781 u prisustvu inhibitora (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:900861

Vekić, Lucija. "Rast nesumporne ljubičaste bakterije Rhodovulum adriaticum DSM 2781 u prisustvu inhibitora." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:900861

Vekić, Lucija. "Rast nesumporne ljubičaste bakterije Rhodovulum adriaticum DSM 2781 u prisustvu inhibitora." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:900861

Vekić, L. (2020). 'Rast nesumporne ljubičaste bakterije Rhodovulum adriaticum DSM 2781 u prisustvu inhibitora', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 30.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:900861

Vekić L. Rast nesumporne ljubičaste bakterije Rhodovulum adriaticum DSM 2781 u prisustvu inhibitora [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2020 [pristupljeno 30.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:900861

L. Vekić, "Rast nesumporne ljubičaste bakterije Rhodovulum adriaticum DSM 2781 u prisustvu inhibitora", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:900861

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:900861
Podaci o radu
NaslovRast nesumporne ljubičaste bakterije Rhodovulum adriaticum DSM 2781 u prisustvu inhibitora
Naslov (engleski)Growth of purple non sulphur bacteria Rhodovulum adriaticum DSM 2781 in the presence of inhibitors
AutorLucija Vekić
MentorMario Novak (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za biokemijsko inženjerstvo)
(Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada)
Zagreb
Datum i država obrane2020-09-01, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak
Ljubičaste nesumporne bakterije su skupina bakterija koje imaju veliki potencijal u raznim područjima primjene, od industrijskog u kojem se najviše ističe proizvodnja biovodika do područja medicinske primjene za proizvodnju biokemikalija. U ovome radu je proveden uzgoj bakterije Rhodovulum adriaticum DSM 2781 u kojem je ispitivano na koji će način pojedini inhibitor i u kojoj koncentraciji utjecati na rast te bakterije. Kao inhibitori su korištene octena i mravlja kiselina, a rezultati su pokazali da do inhibicije dolazi bez obzira je li dodana octena ili mravlja kiselina te u kojoj je koncentraciji (1, 2, 3, 4 ili 5 g/L) dodana. Također, praćena je i sinteza pigmenata, s naglaskom na bakterioklorofil a koji se sintetizirao u bitno nižoj koncentraciji nego što je to bez dodatka inhibitora. Najveći prinos biomase zabilježen je kod koncentracije octene kiseline od 1 g/L te je iznosio 0.4279 g/L, a bakterioklorofil a se u najvećoj koncentraciji sintetizirao dodatkom 1 g/L mravlje kiseline te je njegova koncentracija iznosila 1.6589 mg/L.
Sažetak (engleski)
Purple non-sulphur bacteria are a group of bacteria that have great potential in various fields of application, from industrial in which the most prominent one being production of biohydrogen to the field of medical application in production of biochemicals. In this thesis cultivation of the bacterium Rhodovulum adriaticum DSM 2781 was performed, in which it was investigated how a particular inhibitor and in what concentration will affect the growth of this bacterium. Acetic and formic acid were used as inhibitors and the results showed that inhibition occurs regardless of which acid (acetic or formic) was added and in what concentration (1, 2, 3, 4 or 5 g/L). Also, the synthesis of pigments was monitored, with emphasis on the bacteriochlorophyll a that was synthesized in a significantly lower concentration than in the absence of inhibitors. Biomass yield was shown to be highest at the mass concentration of acetic acid 1 g/L and was 0.4279 g/L while the highest concentration of bacteriochlorophyll a was synthesized by addition of 1 g/L of formic acid and its concentration was 1.6589 mg/L.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:900861
Studijski programNaziv: Biotehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biotehnologije (univ. bacc. ing. biotechn)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Bez prerada 4.0 međunarodna (CC BY-ND 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2020-10-14 12:25:03