Karakterizacija polifenola iz ljuske luka i kore banane primjenom postupka frakcioniranja
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. urn:nbn:hr:159:158477
Antolić, Mihaela
Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo Laboratorij za tehnologiju ugljikohidrata i konditorskih proizvoda
Antolić, M. (2020). Karakterizacija polifenola iz ljuske luka i kore banane primjenom postupka frakcioniranja (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:158477
Antolić, Mihaela. "Karakterizacija polifenola iz ljuske luka i kore banane primjenom postupka frakcioniranja." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:158477
Antolić, Mihaela. "Karakterizacija polifenola iz ljuske luka i kore banane primjenom postupka frakcioniranja." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:158477
Antolić, M. (2020). 'Karakterizacija polifenola iz ljuske luka i kore banane primjenom postupka frakcioniranja', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 10.09.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:158477
Antolić M. Karakterizacija polifenola iz ljuske luka i kore banane primjenom postupka frakcioniranja [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2020 [pristupljeno 10.09.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:158477
M. Antolić, "Karakterizacija polifenola iz ljuske luka i kore banane primjenom postupka frakcioniranja", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:158477