prikaz prve stranice dokumenta Stabilnost imobilizirane lipaze u kolinijevom eutektičnom otapalu
  Preuzmi
PDF 517.97 KB
završni rad
Stabilnost imobilizirane lipaze u kolinijevom eutektičnom otapalu
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2015. urn:nbn:hr:159:218873
Šarac, Andrea
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije

Institucijski repozitorij: Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Šarac, A. (2015). Stabilnost imobilizirane lipaze u kolinijevom eutektičnom otapalu (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:218873

Šarac, Andrea. "Stabilnost imobilizirane lipaze u kolinijevom eutektičnom otapalu." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:218873

Šarac, Andrea. "Stabilnost imobilizirane lipaze u kolinijevom eutektičnom otapalu." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:218873

Šarac, A. (2015). 'Stabilnost imobilizirane lipaze u kolinijevom eutektičnom otapalu', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 21.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:218873

Šarac A. Stabilnost imobilizirane lipaze u kolinijevom eutektičnom otapalu [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2015 [pristupljeno 21.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:218873

A. Šarac, "Stabilnost imobilizirane lipaze u kolinijevom eutektičnom otapalu", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:218873

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:218873
Podaci o radu
NaslovStabilnost imobilizirane lipaze u kolinijevom eutektičnom otapalu
Naslov (engleski)Stability of imobilizated lipase in cholinium-based deep eutentic solvent
AutorAndrea Šarac
MentorIvana Radojčić Redovniković (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za biokemijsko inženjerstvo)
(Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije)
Zagreb
Datum i država obrane2015-09-11, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Interdisciplinarne biotehničke znanosti
Sažetak
Obzirom da je primjena otapala u proizvodnji industrijski važnih kemikalija neizbježna, u posljednjih desetak godina intenzivno se istražuju nova, ekološki prihvatljiva otapala. Eutektična otapala pripadaju novoj generaciji nehlapljivih i stabilnih otapala te se intenzivno proučavaju kao zamjena za organska otapala u kemijskoj i biotehnološkoj industriji. U cilju prikupljanja znanja o ponašanju lipaza, enzima od industrijskog značaja,u ovim novim otapalima, u ovom radu ispitana je stabilnost lipaze u kolinijevom eutektičnom otapalu.
Sažetak (engleski)
Since the application of solvents in producing industrial important chemichals is unavoidable, in the last decade new and environmentally friendly solvents are intensively explored. Deep eutectic solvents belong to the new generation of non-volatile and stabile solvents, and are intensively studied as a replacement for organic solvents in chemical and biotechnological industry. In order to gather knowledge about lipase behaviour in these new solvents, within this work the stability of lipase in cholinium-based deep eutectic solvents was studied.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:218873
Studijski programNaziv: Biotehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biotehnologije (univ. bacc. ing. biotechn)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-02-01 11:07:46