prikaz prve stranice dokumenta Lipazom katalizirana sinteza butil-acetata u zelenim otapalima
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Lipazom katalizirana sinteza butil-acetata u zelenim otapalima
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2014. urn:nbn:hr:159:517283
Buljan, Dora
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije

Institucijski repozitorij: Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Buljan, D. (2014). Lipazom katalizirana sinteza butil-acetata u zelenim otapalima (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:517283

Buljan, Dora. "Lipazom katalizirana sinteza butil-acetata u zelenim otapalima." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:517283

Buljan, Dora. "Lipazom katalizirana sinteza butil-acetata u zelenim otapalima." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:517283

Buljan, D. (2014). 'Lipazom katalizirana sinteza butil-acetata u zelenim otapalima', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 21.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:517283

Buljan D. Lipazom katalizirana sinteza butil-acetata u zelenim otapalima [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2014 [pristupljeno 21.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:517283

D. Buljan, "Lipazom katalizirana sinteza butil-acetata u zelenim otapalima", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2014. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:517283

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:517283
Podaci o radu
NaslovLipazom katalizirana sinteza butil-acetata u zelenim otapalima
Naslov (engleski)Lipase-catalyzed butyl-acetate synthesis within green solvents
AutorDora Buljan
MentorIvana Radojčić Redovniković (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za biokemijsko inženjerstvo)
(Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije)
Zagreb
Datum i država obrane2014-09-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak
Uspostavljanje novih visokoučnikovitih i održivih procesa proizvodnje industrijski važnih kemikalija predmet je mnogih znanstvenih istraživanja u području kemijske tehnologije i biotehnologije. Stoga se ionske kapljevine i eutektična otapala, nova generacija nehlapljivih i stabilnih otapala, posljednjih godina intenzivno proučavaju kao zamjena za tradicionalna i škodljiva otapala u procesima organske sinteze i biokatalize. U okviru ovog rada ispitana je mogućnost primjene kolinijevih ionskih kapljevina i eutektičnih otapala u lipazom kataliziranoj sintezi butil-acetata, estera od industrijskog značaja. Dobiveni rezultati ukazuju da su kolinijeva eutektična otapala uz dodatak vode izvrstan medij za provođenje ispitivane esterifikacije.
Sažetak (engleski)
Establishment of new highly productive and sustainable processes for the production of industrially important compounds is becoming a growing area of research in the field of chemical technology and biotechnology. Therefore, the use of ionic liquids and eutectic solvents as possible replacement for conventional molecular solvents for biocatalytic and organic reactions has recently been the subject of considerable attention. Within this work cholinium-based ionic liquids and eutectic solvents were prepared and tested as solvents for lipase-catalyzed butyl-acetate synthesis. Obtained results imply that cholinium-based eutectic solvents with addition of certain amount of water are excelent medium for tested esterification.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:517283
Studijski programNaziv: Bioprocesno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka bioprocesnog inženjerstva (mag. ing. bioproc.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-05-02 11:24:48