prikaz prve stranice dokumenta Konformacijska analiza ferocenskih peptida
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Konformacijska analiza ferocenskih peptida
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2012. urn:nbn:hr:159:239371
Marčac, Nina
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za kemiju i biokemiju
Laboratorij za organsku kemiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Marčac, N. (2012). Konformacijska analiza ferocenskih peptida (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:239371

Marčac, Nina. "Konformacijska analiza ferocenskih peptida." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2012. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:239371

Marčac, Nina. "Konformacijska analiza ferocenskih peptida." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2012. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:239371

Marčac, N. (2012). 'Konformacijska analiza ferocenskih peptida', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 02.01.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:239371

Marčac N. Konformacijska analiza ferocenskih peptida [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2012 [pristupljeno 02.01.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:239371

N. Marčac, "Konformacijska analiza ferocenskih peptida", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2012. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:239371

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:239371
Podaci o radu
NaslovKonformacijska analiza ferocenskih peptida
Naslov (engleski)Conformation analysis of ferrocene peptides
AutorNina Marčac
MentorLidija Barišić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za kemiju i biokemiju)
(Laboratorij za organsku kemiju)
Zagreb
Datum i država obrane2012-07-25, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Strukturno različiti ferocenski peptidi I-VI odlikuju se i različitim konformacijskim svojstvima. U ovom su radu opisana strukturna svojstva peptida VII [Y-Ala-Fca-OMe; Y= Boc, Ac; Fca= 1-aminoferocen-1-karboksilna kiselina] kod kojih je, u odnosu na peptide VI (Y-Fca-Ala-OMe), obrnuta sekvencija konstituirajućih aminokiselina. Peptidi VII podvrgnuti su spektroskopskoj analizi (IR, 1H NMR, CD) u cilju utvrđivanja njihovog konformacijskog prostora. Pokazalo se da se promjena primarne strukture VI u VII značajno odrazila na pripadajuća konformacijska svojstva. Dok su konjugati VI bili stabilizirani interlančanim vodikovim vezama, u njihovim konstitucijskim izomerima VII nađene su inter- i intralančane vodikove veze. Zamjena glomazne Boc-zaštitne skupine s Ac-skupinom nije dovela do većih konformacijskih promjena.
Sažetak (engleski)
Structurally different ferrocene peptides I–VI exhibit considerable conformational differences. This study has explored the structural properties of VII [Y-Ala-Fca-OMe; Y = Boc, Ac; Fca = 1-aminoferrocene-1-carboxylic acid] with an exchanged sequence of constituent amino acids relative to VI (Y-Fca-Ala-OMe; Y = Boc, Ac). In order to examine their conformational properties, peptides VII were subjectedto spectroscopic analysis (IR, 1H NMR, CD). The alteration of peptides VI into VII significantly influenced their conformational properties. Conjugates VI were stabilized through interchain hydrogen bonding, whereas inter- and intrachain hydrogen bonds were established in their constitutional isomers VII. The replacement of the bulky Boc group with an Ac group did not cause major conformational changes.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:239371
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-05-04 07:55:17