prikaz prve stranice dokumenta Principi zelena kemije u dobivanju biodizela
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Principi zelena kemije u dobivanju biodizela
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2013. urn:nbn:hr:159:018405
Šahnić, Laura
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije

Institucijski repozitorij: Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Šahnić, L. (2013). Principi zelena kemije u dobivanju biodizela (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:018405

Šahnić, Laura. "Principi zelena kemije u dobivanju biodizela." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:018405

Šahnić, Laura. "Principi zelena kemije u dobivanju biodizela." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:018405

Šahnić, L. (2013). 'Principi zelena kemije u dobivanju biodizela', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 21.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:018405

Šahnić L. Principi zelena kemije u dobivanju biodizela [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2013 [pristupljeno 21.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:018405

L. Šahnić, "Principi zelena kemije u dobivanju biodizela", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2013. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:018405

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:018405
Podaci o radu
NaslovPrincipi zelena kemije u dobivanju biodizela
Naslov (engleski)Principles of green chemistry in obtaining biodiesel
AutorLaura Šahnić
MentorIvana Radojčić Redovniković (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za biokemijsko inženjerstvo)
(Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije)
Zagreb
Datum i država obrane2013-02-28, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak
U ovom je radu dobiven biodizel iz jestivih ulja (suncokretova, repičina i sojina) reakcijama transesterifikacije s naglašenim ekološkim pristupom koji se temelji na principima Zelene kemije. U tu svrhu sintetizirana su manje štetna otapala: ionska tekućina 3-butil-1-metilimidazolijev heksafluorfosfat i eutektička smjesa kolin-klorid x Zn2Cl5. Kao djelotvorniji katalizatori korišteni su: sintetizirana eutektička smjesa i lipaza Novozyme 435. Optimiranje reakcijskih uvjeta postignuto je uporabom isplativijeg, ekološki prihvatljivijeg alternativnog procesa, mikrovalne aktivacije. Udjeli zasićenih i nezasićenih masnih kiselina u početnim sirovinama (uljima) i dobivenom biodizelu određeni su plinskom kromatografijom.
Sažetak (engleski)
In this paper biodiesel was obtained from edible oils (sunflower, rapeseed and soybean) by transesterification according to the ecological approach based on the principles of Green chemistry. For this purpose, ionic liquid 3-butyl-1-methylimidazolium hexaflourofosfate and eutectic mixture choline chloride x Zn2Cl5 were synthesized and used as solvents, while the synthesized eutectic mixture and enzyme lipase Novozym 435 were used effective catalysts. Optimization of reaction conditions was achived by the usage of microwave activation, an cost-effective, environmentally friendly alternative processes. Shares of saturated and unsaturated fatty acids in the initial raw materials (oil) and the resulting biodiesel were determined by gas chromatography.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:018405
Studijski programNaziv: Bioprocesno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka bioprocesnog inženjerstva (mag. ing. bioproc.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-05-04 13:14:05