prikaz prve stranice dokumenta Perspektiva proizvodnje goveđeg mesa u Hrvatskoj
  Preuzmi
PDF 1.07 MB
završni rad
Perspektiva proizvodnje goveđeg mesa u Hrvatskoj
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. urn:nbn:hr:151:115168
Draženović, Luka
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za Specijalnu zootehniku

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Draženović, L. (2018). Perspektiva proizvodnje goveđeg mesa u Hrvatskoj (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:115168

Draženović, Luka. "Perspektiva proizvodnje goveđeg mesa u Hrvatskoj." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:115168

Draženović, Luka. "Perspektiva proizvodnje goveđeg mesa u Hrvatskoj." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:115168

Draženović, L. (2018). 'Perspektiva proizvodnje goveđeg mesa u Hrvatskoj', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 19.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:115168

Draženović L. Perspektiva proizvodnje goveđeg mesa u Hrvatskoj [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2018 [pristupljeno 19.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:115168

L. Draženović, "Perspektiva proizvodnje goveđeg mesa u Hrvatskoj", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:115168

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:115168
Podaci o radu
NaslovPerspektiva proizvodnje goveđeg mesa u Hrvatskoj
Naslov (engleski)Future perspectives of beef production in Croatia
AutorLuka Draženović
MentorVesna Gantner (mentor)
Član povjerenstvaTina Bobić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMaja Gregić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za Specijalnu zootehniku)
Osijek
Datum i država obrane2018-09-14, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Proizvodnja i prerada animalnih proizvoda
Sažetak
U ovom radu iskazane su perspektive proizvodnje i trendova tržišta goveđeg mesa u svijetu, EU te mogućnosti proizvodnje u RH. Predstavljeno je stanje uz korištenje aktualnih podataka mjerodavnih ustanova i institucija poput Ministarstva poljoprivrede, Hrvatske poljoprivredne agencije, EU ustanova, Croatiastočara, Udruge za uzgoj i tov junadi Baby Beef te stručnjaka iz govedarske proizvodnje. Može se zaključiti kako proizvodnja goveđeg mesa ima pesrspektivu uz preduvjet ostvarivanja suradnje između primarnih proizvođača i prehrambene industrije.
Sažetak (engleski)
The paper presents the production and trends of beef market in the world, the EU and the possibilities of production in Croatia. The state of the art has been presented with the use of current information from relevant institutions and institutions such as the Ministry of Agriculture, Croatian Agricultural Agencies, EU Institutions, Croatian Croats, the Baby Beef Association for Breeding and Farming and the experts from cattle breeding. It can be concluded that the production of beef has a peach with the precondition of the cooperation between the primary producers and the food industry.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:115168
Studijski programNaziv: Agrarno poduzetništvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agrarnog poduzetništva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaZavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2018-10-15 10:27:32