prikaz prve stranice dokumenta Perspektiva razvoja sustava uzgoja crne slavonske svinje u Vukovarsko-srijemskoj županiji
  Preuzmi
PDF 1.91 MB
završni rad
Perspektiva razvoja sustava uzgoja crne slavonske svinje u Vukovarsko-srijemskoj županiji
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2019. urn:nbn:hr:151:099461
Knežević, Dino
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za Specijalnu zootehniku

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Knežević, D. (2019). Perspektiva razvoja sustava uzgoja crne slavonske svinje u Vukovarsko-srijemskoj županiji (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:099461

Knežević, Dino. "Perspektiva razvoja sustava uzgoja crne slavonske svinje u Vukovarsko-srijemskoj županiji." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:099461

Knežević, Dino. "Perspektiva razvoja sustava uzgoja crne slavonske svinje u Vukovarsko-srijemskoj županiji." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:099461

Knežević, D. (2019). 'Perspektiva razvoja sustava uzgoja crne slavonske svinje u Vukovarsko-srijemskoj županiji', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 19.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:099461

Knežević D. Perspektiva razvoja sustava uzgoja crne slavonske svinje u Vukovarsko-srijemskoj županiji [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2019 [pristupljeno 19.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:099461

D. Knežević, "Perspektiva razvoja sustava uzgoja crne slavonske svinje u Vukovarsko-srijemskoj županiji", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:099461

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:099461
Podaci o radu
NaslovPerspektiva razvoja sustava uzgoja crne slavonske svinje u Vukovarsko-srijemskoj županiji
Naslov (engleski)Perspectives of development of black slavonian pig breeding systems in Vukovar-Srijem county
AutorDino Knežević
MentorVesna Gantner (mentor)
Član povjerenstvaTina Bobić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMaja Gregić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za Specijalnu zootehniku)
Osijek
Datum i država obrane2019-09-17, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Stočarstvo
Sažetak
Cilj ovog rada bio je utvrđivanje brojnog stanja populacije crne slavonske svinje u Vukovarsko-srijemskoj županiji te ukazivanje na prednosti proizvodnje iste pasmine kao i na moguća poboljšanja u agrarnoj politici. Prema primjeru s OPG-a Ferbežar utvrđeno je da je uzgoj te prerada mesa crne slavonske svinje vrlo isplativa djelatnost te se mnogi mogu baviti njom jer ne zahtjeva visoka ulaganja. Ulaskom u Europsku uniju otvorena su nam mnoga tržišta, te je to još jedan od načina za plasiranje kvalitetnih, domaćih suhomesnatih proizvoda od mesa crne slavonske svinje.
Sažetak (engleski)
The aim of this paper was to determine the number of the population of Black Slavonian pig in Vukovar-Srijem County and to point out the advantages of production of the same breed as well as possible improvements in agricultural policy. According to an example from the family farm Ferbežar, it was found that breeding and processing of Black Slavonian pig meat is a very cost-effective activity and many farmers can breed it because it does not require high investment. By joining the European Union, many markets have been opened to us, so this is another way of placing high-quality, local meat products from the meat of Black Slavonian pigs.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:099461
Studijski programNaziv: Agrarno poduzetništvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agrarnog poduzetništva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavaršni rad
Datum i vrijeme pohrane2019-09-24 10:11:45