prikaz prve stranice dokumenta Ekonomika proizvodnje pšenice na OPG-u Mendeš
  Preuzmi
PDF 1.16 MB
završni rad
Ekonomika proizvodnje pšenice na OPG-u Mendeš
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2019. urn:nbn:hr:151:572860
Marijanović, Martina
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Marijanović, M. (2019). Ekonomika proizvodnje pšenice na OPG-u Mendeš (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:572860

Marijanović, Martina. "Ekonomika proizvodnje pšenice na OPG-u Mendeš." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:572860

Marijanović, Martina. "Ekonomika proizvodnje pšenice na OPG-u Mendeš." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:572860

Marijanović, M. (2019). 'Ekonomika proizvodnje pšenice na OPG-u Mendeš', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 18.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:572860

Marijanović M. Ekonomika proizvodnje pšenice na OPG-u Mendeš [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2019 [pristupljeno 18.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:572860

M. Marijanović, "Ekonomika proizvodnje pšenice na OPG-u Mendeš", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:572860

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:572860
Podaci o radu
NaslovEkonomika proizvodnje pšenice na OPG-u Mendeš
Naslov (engleski)Wheat production economics on family farm Mendeš
AutorMartina Marijanović
MentorLjubica Ranogajec (mentor)
Član povjerenstvaJadranka Deže (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaAna Crnčan (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2019-09-20, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekonomika
Sažetak
Pšenica je najznačajniji ratarski usjev i najrasprostranjenija žitarica u svijetu. Sadrži 13,5% proteina i zbog toga je vodeći izvor bjelančevina u ishrani ljudi. Koristi se u mlinarstvu, prehrambenoj i farmaceutskoj industriji, te stočnoj hrani i dr. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Mendeš se bavi ratarskom i stočarskom proizvodnjom. Od ratarskih proizvoda, osim pšenice, uzgajaju i kukuruz, soju i ječam. U 2017. godini gospodarstvo je ostvarilo financijski rezultat u iznosu od 2.084 kn. Ukupni prihodi su iznosili 9.040 kn, dok su troškovi bili 6.956 kn. Koeficijent ekonomičnosti je bio 1,3 što nam pokazuje da je proizvodnja pšenice bila ekonomična. Stopa rentabilnosti je iznosila 23,05 % što dovodi do zaključka da je proizvodnja bila isplativa. Količina pšenice po uloženom satu rada iznosila je 342,86 kg. U 2018. godini prihodi su iznosili 10.560 kn, od čega je 7.042,67 kn izdvojeno za troškove. Ostvareni financijski rezultat je iznosio 3.517,33 kn. Proizvodnja je bila ekonomična sa koeficijentom od 1,5. Rentabilnost je imala stopu od 33,31 %, dok je proizvodnost rada iznosila 361,9 kg/h.
Sažetak (engleski)
Wheat is the most important crop and the most widespread grain in the world. It contains 13.5% protein and is therefore the leading source of protein in human nutrition. It is used in the milling, food and pharmaceutical industries, as well as animal feed, etc. Mendeš Family Farming is engaged in crop and livestock production. In addition to wheat, they also grow maize, soybean and barley from crop products. In 2017, the economy achieved a financial result of HRK 2.084. Total revenue was HRK 9.040, while expenses were HRK 6.956. The economy coefficient was 1,3, which shows us that wheat production was economical. The rate of return was 23,05% leading to the conclusion that production was profitable. The amount of wheat per hour worked was 342,86 kg. In 2018, revenues amounted to HRK 10,560, of which HRK 7.042,67 was earmarked for expenses. The realized financial result amounted to HRK 3.517,33. Production was economical with a coefficient of 1,5. Profitability was 33,31 %, while labor productivity was 361,9 kg.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:572860
Studijski programNaziv: Agrarno poduzetništvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agrarnog poduzetništva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2019-09-26 15:42:32