prikaz prve stranice dokumenta Proizvodnja mlijeka na OPG-u Cerančević u Iankovu
  Preuzmi
PDF 1.34 MB
završni rad
Proizvodnja mlijeka na OPG-u Cerančević u Iankovu
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2020. urn:nbn:hr:151:782070
Rohaček, Matej
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za animalnu proizvodnju i biotehnologiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Rohaček, M. (2020). Proizvodnja mlijeka na OPG-u Cerančević u Iankovu (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:782070

Rohaček, Matej. "Proizvodnja mlijeka na OPG-u Cerančević u Iankovu." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:782070

Rohaček, Matej. "Proizvodnja mlijeka na OPG-u Cerančević u Iankovu." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:782070

Rohaček, M. (2020). 'Proizvodnja mlijeka na OPG-u Cerančević u Iankovu', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 18.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:782070

Rohaček M. Proizvodnja mlijeka na OPG-u Cerančević u Iankovu [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2020 [pristupljeno 18.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:782070

M. Rohaček, "Proizvodnja mlijeka na OPG-u Cerančević u Iankovu", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:782070

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:782070
Podaci o radu
NaslovProizvodnja mlijeka na OPG-u Cerančević u Iankovu
Naslov (engleski)Milk production ona family farm Cerančević in Ivankovo
AutorMatej Rohaček
MentorDalida Galović (mentor)
Član povjerenstvaTihana Sudarić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaIvana Prakatur (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za animalnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2020-09-28, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Proizvodnja i prerada animalnih proizvoda
Sažetak
Proizvodnja mlijeka je djelatnost koja zahtjeva poznavanje tehničko-tehnoloških činitelja, koji su uvjet i pretpostavka ekonomske uspješnosti proizvodnje. Poljoprivredno gospodarstvo Cerančević posjeduje dvije staje kapaciteta proizvodnje od 20 muznih krava i 43 ha oraničnih površina na kojima proizvodi stočnu hranu. OPG je u vlasništvu gospodina Ivice Cerančevića, smješteno oko 10-ak kilometara od grada Vinkovaca u mjestu Ivankovo. Hranidba, tehnologija, mehanizacija, smještaj te postotak pojave bolesti važni su čimbenici u proizvodnji mlijeka. Prosječna mjesečna količina mlijeka na OPG-u Cerančević se kreće od 4000-5000 l. Svo proizvedeno mlijeko OPG predaje Dukatu.
Sažetak (engleski)
Milk production is an activity that requires knowledge of technical and technological factors, which are a condition and prerequisite for economic success of production. The Cerančević farm has two stables with a production capacity of 20 dairy cows and 43 ha of arable land on which it produces fodder. The family farm is owned by Mr. Ivica Cerančević, located about 10 km s from the town of Vinkovci in Ivankovo. Nutrition, technology, mechanization, accommodation and the percentage of disease occurrence are important factors in milk production. The average monthly amount of milk on the Cerančević family farm ranges from 4000-5000 l. The family produces all the milk produced by Dukat.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:782070
Studijski programNaziv: Agrarno poduzetništvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agrarnog poduzetništva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2020-10-05 10:01:57