prikaz prve stranice dokumenta PROIZVODNJA I LJEKOVITA SVOJSTVA BOBA (Vicia faba L.)
  Preuzmi
PDF 1.14 MB
završni rad
PROIZVODNJA I LJEKOVITA SVOJSTVA BOBA (Vicia faba L.)
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Poljoprivredni fakultet, 2014. urn:nbn:hr:151:720183
Devčić, Ante
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Devčić, A. (2014). PROIZVODNJA I LJEKOVITA SVOJSTVA BOBA (Vicia faba L.) (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720183

Devčić, Ante. "PROIZVODNJA I LJEKOVITA SVOJSTVA BOBA (Vicia faba L.)." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720183

Devčić, Ante. "PROIZVODNJA I LJEKOVITA SVOJSTVA BOBA (Vicia faba L.)." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720183

Devčić, A. (2014). 'PROIZVODNJA I LJEKOVITA SVOJSTVA BOBA (Vicia faba L.)', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 26.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720183

Devčić A. PROIZVODNJA I LJEKOVITA SVOJSTVA BOBA (Vicia faba L.) [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2014 [pristupljeno 26.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720183

A. Devčić, "PROIZVODNJA I LJEKOVITA SVOJSTVA BOBA (Vicia faba L.)", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2014. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720183

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:720183
Podaci o radu
NaslovPROIZVODNJA I LJEKOVITA SVOJSTVA BOBA (Vicia faba L.)
Naslov (engleski)PRODUCTION TECHNOLOGY AND MEDICAL PROPERTIS OF HORSEBEAN (Vicia faba L.)
AutorAnte Devčić
MentorTomislav Vinković (mentor)
Član povjerenstvaNada Parađiković
Član povjerenstvaJasenka Ćosić
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2014-09-26, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Povrćarstvo
Sažetak
Bob je jednogodišnja zeljasta biljka, visoko prehrambenih i zdravstvenih svojstava, koja se koristi u prehrani ljudi i ishrani stoke. Pripada porodici lepirnjaĉa (Fabaceae). Korijen mu je dobro razvijen i uglavnom se nalazi u prvih 20 cm površinskog sloja tla, gdje ostvaruje simbiotski odnos s bakterijama roda Rhizobium, te tako obogaćuju tlo dušikom. Vegetativnom zelenom masom boba se vrši zelena gnojidba, koja se zaorana brzo razgraĊuje. Razlikuju se jesensko-zimski kultivari i proljetni. Jesensko-zimski se uglavnom uzgajaju za ishranu stoke, a proljetni za prehranu ljudi. Tijekom rasta i razvoja bob je izloţen velikom broju bolesti i štetnika. Utjecaj abiotiĉkih i biotiĉkih faktora izravno utjeĉe na prinos boba, no pomnim odabirom kultivara te pravilnim agrotehniĉkim mjerama obrade tla i njege usjeva smanjuje se utjecaj patogena koji mogu utjecati na kakvoću i koliĉinu uroda.
Sažetak (engleski)
Horse bean is annual loaf plant, with high dietary and health properties. Horse bean is used for human nutrition and livestock feed. It belongs to legume (Fabaceae ) family. The root is well developed and it mostly grows in the first 20 centimeters of surface layer of soil, where it achieves symbiotic relation with bacteria of Rhizobium genus, which is how horse bean enriches the soil with nitrogen. The green fertilization is carried with vegetative green mass of broad bean, and it degrades faster when ploughed. Cultivars differ concerning the growing season. There are autumn- winter and spring cultivars. Autumn-winter are mostly cultivated for livestock feed, and spring cultivars are used for human nutrition. During the growth and development, horse bean is exposed to great number of diseases and pests. The influence of abiotic and biotic factors affects the horse bean yield directly, but with careful selection, proper agro-technical measures of soil tillage and special care of the crops, horse bean reduces pathogen effects that can affect quality and crop amount
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:720183
Studijski programNaziv: Poljoprivreda; smjerovi: Agroekonomika, Bilinogojstvo, Mehanizacija, Zootehnika, Hortikultura
Smjer: Hortikultura
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2016-01-15 11:14:31