prikaz prve stranice dokumenta Tehnologija proizvodnje krumpira (Solanum tuberosum L.)
  Preuzmi
PDF 1.62 MB
završni rad
Tehnologija proizvodnje krumpira (Solanum tuberosum L.)
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021. urn:nbn:hr:151:654259
Žulj, Iva
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Žulj, I. (2021). Tehnologija proizvodnje krumpira (Solanum tuberosum L.) (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:654259

Žulj, Iva. "Tehnologija proizvodnje krumpira (Solanum tuberosum L.)." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:654259

Žulj, Iva. "Tehnologija proizvodnje krumpira (Solanum tuberosum L.)." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:654259

Žulj, I. (2021). 'Tehnologija proizvodnje krumpira (Solanum tuberosum L.)', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 01.06.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:654259

Žulj I. Tehnologija proizvodnje krumpira (Solanum tuberosum L.) [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2021 [pristupljeno 01.06.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:654259

I. Žulj, "Tehnologija proizvodnje krumpira (Solanum tuberosum L.)", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:654259

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:654259
Podaci o radu
NaslovTehnologija proizvodnje krumpira (Solanum tuberosum L.)
Naslov (engleski)Potatoe (Solanum tuberosum L.) technology production
AutorIva Žulj
MentorMiro Stošić (mentor)
Član povjerenstvaIvana Varga (član povjerenstva)
Član povjerenstvaVjekoslav Tadić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2021-09-20, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Bilinogojstvo
Sažetak
U ovome radu analizirana je proizvodnja industrijskog krumpira na poljoprivrednom obrtu „Beta“ koji se uzgaja za proizvodnju čipsa. Krumpir je kultura koja zahtjeva veliku pažnju proizvođača i ako se agrotehnika pravilno obavlja krumpir će to vratiti s kvalitetom i visokim prinosima. U radu je prikazana sva agrotehnika koja se obavljala na poljoprivrednom obrtu “Beta” uz podatke iz Državnog hidrometeorološkog zavoda o vremenskim prilikama za meteorološku postaju Donji Miholjac. Sve mjere i operacije obavljene su na vrijeme iako je 2020. godina bila suprotna od višegodišnjeg prosjeka. Proljeće je bilo iznimno suho, a tada je krumpiru voda najvažnija jer slijedi faza stvaranja gomolja. Jesen je bila vlažna i topla, no vađenje se uspjelo obaviti na vrijeme.
Sažetak (engleski)
In this paper, the production of potatoes in the agricultural firm „Beta“, which is grown for the production of chips, is analyzed. Potato is a crop that requires a lot of attention from the producer and if agrotechnics is done properly the potatoes will return it with quality and high yields. The paper presents all agrotechnics that were practiced on the agricultural firm “Beta” with data from State Hydrometerological Institute on weather conditions for the metrology station Donji Miholjac. All operations were carried on time, although 2020 was the opposite of the perennial average. The spring was extremly dry and then the water is was the most important for the potatoes because the tuber formation phase coming up. Autumn was wet and warm, but the harvesting was done on time.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:654259
Studijski programNaziv: Bilinogojstvo; smjerovi: Ratarstvo, Hortikultura
Smjer: Ratarstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka bilinogojstva (bass. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaZavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2021-09-24 08:43:57