prikaz prve stranice dokumenta Ispitivanje klijavosti proteinskog suncokreta u ekstremno kiseloj lužnatoj sredini
  Preuzmi
PDF 1.63 MB
završni rad
Ispitivanje klijavosti proteinskog suncokreta u ekstremno kiseloj lužnatoj sredini
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021. urn:nbn:hr:151:542874
Knol, Katarina
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Knol, K. (2021). Ispitivanje klijavosti proteinskog suncokreta u ekstremno kiseloj lužnatoj sredini (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:542874

Knol, Katarina. "Ispitivanje klijavosti proteinskog suncokreta u ekstremno kiseloj lužnatoj sredini." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:542874

Knol, Katarina. "Ispitivanje klijavosti proteinskog suncokreta u ekstremno kiseloj lužnatoj sredini." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:542874

Knol, K. (2021). 'Ispitivanje klijavosti proteinskog suncokreta u ekstremno kiseloj lužnatoj sredini', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:542874

Knol K. Ispitivanje klijavosti proteinskog suncokreta u ekstremno kiseloj lužnatoj sredini [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2021 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:542874

K. Knol, "Ispitivanje klijavosti proteinskog suncokreta u ekstremno kiseloj lužnatoj sredini", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:542874

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:542874
Podaci o radu
NaslovIspitivanje klijavosti proteinskog suncokreta u ekstremno kiseloj lužnatoj sredini
Naslov (engleski)Germination of confectionery in externally acidic and alkaline media
AutorKatarina Knol
MentorIvana Varga (mentor)
Član povjerenstvaDario Iljkić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaGoran Herman (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2021-09-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Bilinogojstvo
Sažetak
Cilj završnog rada bio je ispitati klijavost proteinskog suncokreta u ekstremno kiseloj i lužnatoj otopini te opisati morfološke karakteristike klijanaca. Lužnate otopine pripremljene su tako što su se NaOH u granulama otopio u određenoj masi u destiliranoj vodi (1 l vode) kako bi se postigle ekstremno lužnate sredine Kisele otopine su pripremljene tako što se u destiliranu vodu dodavala H2SO4 uz konstantno mjerenje pH metrom (Mettler toledo) do ciljane pH vrijednosti vodene otopine od 2,5, 3,0 i 3,5. Ispitivanje klijavosti provedeno je tako što se na filter papir postavilo po 50 sjemenki proteinskog suncokreta u 4 ponavljanja. Nakon 3. dana je izbrojan broj isklijanih sjemenki, što predstavlja energiju klijanja. Nakon 10. dana je određena ukupna klijavost i broj ne isklijanog sjemena. Istraživanjem je utvrđeno da je energija klijanja bila najviša pri pH 3,5, a najniža pri pH 13,6 te 13,5. Utvrđena najviša ukupna klijavost je pri pH 3,5, također, najmanji broj neisklijalog sjemena pokazao se pri pH 3,5. Dužina korjenčića klijanaca te dužina stabljike pokazale su podjednake rezultate od pH 2,5 do pH 12,9 nakon čega dužina naglo opada. Ukupna dužina klijanaca je najviša utvrđena pri pH 3,5 te 12,9. Istraživanjem je utvrđeno da proteinski suncokret najpovoljnije uvjete za uzgoj ima na blago kiselom do neutralnom tlu.
Sažetak (engleski)
The aim of the final work was to examine the germination of confectionery sunflower in extremely acidic and alkaline solution and to describe the morphological characteristics of seedlings. Alkaline solutions were prepared by dissolving NaOH in granules in a certain mass in distilled water (1 L of water) to achieve extremely alkaline media. Acidic solutions were prepared by adding H2SO4 to distilled water with constant pH measurement (Mettler toledo) to a target aqueous solution pH of 2.5, 3.0 and 3.5. The germination test was performed by placing 50 sunflower seeds in 4 replicates on filter paper. After the 3rd day, the number of germinated seeds was counted, which represents the germination energy. After 10 days, the total germination and the number of non-germinated seeds were determined. The study found that the germination energy was highest at pH 3.5 and lowest at pH 13.6 to 13.5. The highest total germination was found at pH 3.5, also, the lowest number of non-germinated seeds was shown at pH 3.5. the length of the seedling root and the length of the stem are indicators of equal results from pH 2.5 to pH 12.9 after which the length decreases sharply. The total length of seedlings was highest at pH 3.5 and 12.9. Research has shown that protein sunflower has the most favorable growing conditions on slightly acidic to neutral soil.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:542874
Studijski programNaziv: Bilinogojstvo; smjerovi: Ratarstvo, Hortikultura
Smjer: Ratarstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka bilinogojstva (bass. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaZavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2021-10-07 09:11:24