prikaz prve stranice dokumenta Agrotehnika proizvodnje pivarskog ječma (Horedeum vulgare L.) na OPG-u "Sabljak Dragan"
  Preuzmi
PDF 1.97 MB
diplomski rad
Agrotehnika proizvodnje pivarskog ječma (Horedeum vulgare L.) na OPG-u "Sabljak Dragan"
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2023. urn:nbn:hr:151:047922
Sabljak, Dragan
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Sabljak, D. (2023). Agrotehnika proizvodnje pivarskog ječma (Horedeum vulgare L.) na OPG-u "Sabljak Dragan" (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:047922

Sabljak, Dragan. "Agrotehnika proizvodnje pivarskog ječma (Horedeum vulgare L.) na OPG-u "Sabljak Dragan"." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:047922

Sabljak, Dragan. "Agrotehnika proizvodnje pivarskog ječma (Horedeum vulgare L.) na OPG-u "Sabljak Dragan"." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:047922

Sabljak, D. (2023). 'Agrotehnika proizvodnje pivarskog ječma (Horedeum vulgare L.) na OPG-u "Sabljak Dragan"', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 26.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:047922

Sabljak D. Agrotehnika proizvodnje pivarskog ječma (Horedeum vulgare L.) na OPG-u "Sabljak Dragan" [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2023 [pristupljeno 26.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:047922

D. Sabljak, "Agrotehnika proizvodnje pivarskog ječma (Horedeum vulgare L.) na OPG-u "Sabljak Dragan"", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:047922

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:047922
Podaci o radu
NaslovAgrotehnika proizvodnje pivarskog ječma (Horedeum vulgare L.) na OPG-u "Sabljak Dragan"
Naslov (engleski)Barley (Horedeum vulgare L.) agrotechnics on family farm "Sabljak Dragan"
AutorDragan Sabljak
MentorMiro Stošić (mentor)
Član povjerenstvaDario Iljkić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaVjekoslav Tadić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2023-09-25, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Bilinogojstvo
Sažetak
U ovom radu osim agrotehnike tijekom proizvodnje pivarskog ječma na OPG-u Dragan Sabljak, analizirani su i vremenski uvjeti tijekom cijele vegetacije. Agrotehničke mjere koje su provedene, preporuke su struke i svog vlastitog dugogodišnjeg iskustva u ratarskoj proizvodnji. Unatoč svih mjera koje su proizvedene na vrijeme, prinos je nešto niži od cilja. Može se zaključiti da je proizvodnja ječma obavljena sa maksimalnom pažnjom i brigom, iako na kraju zaključujemo da se protiv vremenskih uvjeta teško boriti. Iako nismo ispunili ciljana očekivanja, prinos bi trebao biti i zadovoljavajući uzmemo li u obzir da je u zapadnijim dijelovima Hrvatske prinos od 6,5t/ha prosječan u godini sa idealnim uvjetima. Osim prinosa od 6,5 tona, ostali parametri su bili zadovoljavajući, hektolitarska masa je iznosila 62 kg, protein 10,1 %, a masa tisuću zrna je iznosila 47 g.
Sažetak (engleski)
In this paper, in addition to agricultural techniques during the production of malting barley at family farm Dragan Sabljak, weather conditions during the entire growing season were also analyzed. The agrotechnical measures that were implemented are the recommendations of the profession and my own long-term experience in agricultural production. Despite all the measures that were produced on time, the yield is somewhat lower than the target. It can be concluded that the production of barley was done with maximum attention and care, although in the end we conclude that it is difficult to fight against weather conditions. Although we did not meet the target expectations, the yield should be satisfactory if we take into account that in the western parts of Croatia, the yield of 6.5 t/ha is average in a year with ideal conditions. Apart from the yield of 6.5 tons, the other parameters were satisfactory, the weight per hectoliter was 62 kg, protein 10.1 %, and the weight of one thousand grains was 47 g.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:047922
Studijski programNaziv: Bilinogojstvo; smjerovi: Biljna proizvodnja, Ishrana bilja i tloznanstvo, Oplemenjivanje bilja i sjemenarstvo, Zaštita bilja
Smjer: Biljna proizvodnja
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka bilinogojstva (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenadiplomski rad
Datum i vrijeme pohrane2023-10-03 11:07:32