prikaz prve stranice dokumenta Konkuretnost prehrambene industrije Republike Hrvatske
  Preuzmi
PDF 728.78 KB
diplomski rad
Konkuretnost prehrambene industrije Republike Hrvatske
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2024. urn:nbn:hr:151:039002
Rončević, Antonio
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Rončević, A. (2024). Konkuretnost prehrambene industrije Republike Hrvatske (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:039002

Rončević, Antonio. "Konkuretnost prehrambene industrije Republike Hrvatske." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:039002

Rončević, Antonio. "Konkuretnost prehrambene industrije Republike Hrvatske." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:039002

Rončević, A. (2024). 'Konkuretnost prehrambene industrije Republike Hrvatske', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 18.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:039002

Rončević A. Konkuretnost prehrambene industrije Republike Hrvatske [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2024 [pristupljeno 18.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:039002

A. Rončević, "Konkuretnost prehrambene industrije Republike Hrvatske", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:039002

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:039002
Podaci o radu
NaslovKonkuretnost prehrambene industrije Republike Hrvatske
Naslov (engleski)Competitiveness of the food industry of the Republic of Croatia
AutorAntonio Rončević
MentorTihana Sudarić (mentor)
Član povjerenstvaSnježana Tolić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaAna Crnčan (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2024-09-26, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekonomika
Sažetak
Diplomski rad Konkurentnost prehrambene industrije Republike Hrvatske analizira trenutnukonkurentnost prehrambene industrije Republike Hrvatske, s posebnim naglaskom na strukturu vlasništva,zaposlenost, prihode te vanjske i unutarnje faktore koji utječu na ovaj sektor. Također se istražuju potrošačkepreferencije pri kupnji domaćih i inozemnih prehrambenih proizvoda. Cilj rada je pružiti dublji uvid u ključnefaktore koji oblikuju prehrambenu industriju, uključujući izazove i prilike koje nudi suvremeno poslovnookruženje. Kroz provedenu SWOT analizu i kvantitativno istraživanje putem anketnih upitnika, rad prikazujepercepciju kvalitete, cijene i važnosti domaćih proizvoda u očima potrošača. Rezultati pokazuju kako su kvalitetai podrška lokalnoj ekonomiji ključni razlozi za kupnju hrvatskih proizvoda, iako cijena ostaje značajna prepreka.Zaključak rada naglašava važnost daljnjih ulaganja u inovacije i prilagodbu globalnim tržišnim trendovima kakobi se poboljšala konkurentnost industrije.
Sažetak (engleski)
Master's Thesis The Competitiveness of the Food Industry of the Republic of Croatia analyzes thecurrent competitiveness of the food industry in the Republic of Croatia, with a special emphasis on ownershipstructure, employment, revenues, and external and internal factors affecting this sector. Consumer preferenceswhen purchasing domestic and foreign food products are also examined. The thesis aims to provide a deeperunderstanding of the key factors shaping the food industry, including the challenges and opportunities offered bythe modern business environment. Through a conducted SWOT analysis and quantitative research using surveyquestionnaires, the thesis presents the perception of quality, price, and the importance of domestic products in theeyes of consumers. The results show that quality and support for the local economy are key reasons for purchasingCroatian products, although price remains a significant obstacle. The conclusion emphasizes the importance offurther investments in innovation and adaptation to global market trends to improve the competitiveness of theindustry.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:039002
Studijski programNaziv: Agroekonomika
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka agroekonomika (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenadiplomski rad
Datum i vrijeme pohrane2024-12-05 12:55:53