prikaz prve stranice dokumenta Preferencije potrošača prema medu i pčelinjim proizvodima
  Preuzmi
PDF 626.97 KB
završni rad
Preferencije potrošača prema medu i pčelinjim proizvodima
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2024. urn:nbn:hr:151:811441
Sučić, Nika
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj

Institucijski repozitorij: Repozitorij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Sučić, N. (2024). Preferencije potrošača prema medu i pčelinjim proizvodima (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:811441

Sučić, Nika. "Preferencije potrošača prema medu i pčelinjim proizvodima." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:811441

Sučić, Nika. "Preferencije potrošača prema medu i pčelinjim proizvodima." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:811441

Sučić, N. (2024). 'Preferencije potrošača prema medu i pčelinjim proizvodima', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 19.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:811441

Sučić N. Preferencije potrošača prema medu i pčelinjim proizvodima [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2024 [pristupljeno 19.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:811441

N. Sučić, "Preferencije potrošača prema medu i pčelinjim proizvodima", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:811441

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:811441
Podaci o radu
NaslovPreferencije potrošača prema medu i pčelinjim proizvodima
Naslov (engleski)Conumer preferences for honey and bee products
AutorNika Sučić
MentorSanja Jelić Milković (mentor)
Član povjerenstvaRužica Lončarić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaJelena Kristić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2024-09-10, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekonomika
Sažetak
Med i drugi pčelinji proizvodi koriste se u prehrani i liječenju već tisućljećima. Postoji mnoštvo vrsta meda s potvrđenim terapijskim svojstvima koje se primjenjuju u tradicionalnoj i modernoj medicini, uz brojne druge proizvode pčelarstva. Zbog tih karakteristika meda i pčelinjih proizvoda vrlo je važno proučiti potrošnju i kupovne navike potrošača. Istraživanje je provedeno putem online anketnog upitnika. Rezultati istraživanja pokazali su da 40 % ispitanika konzumira med i pčelinje proizvode povremeno. Prilikom kupovine meda i pčelinjih proizvoda 65 % ispitanika se izjasnilo da im je važna kvaliteta i lokalni uzgoj, za 41 % ispitanika važna je ambalaža meda i pčelinjih proizvoda. 86 % ispitanika smatra da je pri kupovini meda važno podržavati pčelare i pčelinju industriju te njih 50 % smatra da su trenutne marketinške aktivnosti dovoljno učinkovite u promociji meda i pčelinjih proizvoda.
Sažetak (engleski)
Honey and other bee products have been used in nutrition and medicine for thousands of years. There are numerous types of honey with proven therapeutic properties that are used in both traditional and modern medicine, as well as many other beekeeping products. Due to these properties of honey and bee products, it is very important to study the consumption and purchasing habits of consumers. The study was carried out using an online questionnaire. The results of the study show that 40% of respondents occasionally consume honey and bee products. When buying honey and bee products, 65% of respondents stated that quality and local cultivation are important to them, for 41% of respondents the packaging of honey and bee products is important. 86% of respondents believe that it is important to support beekeepers and the bee industry when buying honey. 50% of respondents believe that current marketing activities are sufficiently effective in promoting honey and bee products.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:811441
Studijski programNaziv: Poljoprivreda; smjerovi: Agroekonomika, Bilinogojstvo, Mehanizacija, Zootehnika, Hortikultura
Smjer: Agroekonomika
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2024-12-12 15:00:02