prikaz prve stranice dokumenta Brodski rashladni uređaji - provijant
  Preuzmi
PDF 1.92 MB
završni rad
Brodski rashladni uređaji - provijant
Split: Sveučilište u Splitu, Pomorski fakultet, 2019. urn:nbn:hr:164:856465
Matijaš, Ivona
Sveučilište u Splitu
Pomorski fakultet
Zavod za PEIT

Institucijski repozitorij: repozitorij.pfst.unist.hr

Citirajte ovaj rad

Matijaš, I. (2019). Brodski rashladni uređaji - provijant (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Pomorski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:164:856465

Matijaš, Ivona. "Brodski rashladni uređaji - provijant." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Pomorski fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:164:856465

Matijaš, Ivona. "Brodski rashladni uređaji - provijant." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Pomorski fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:164:856465

Matijaš, I. (2019). 'Brodski rashladni uređaji - provijant', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Pomorski fakultet, citirano: 23.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:164:856465

Matijaš I. Brodski rashladni uređaji - provijant [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Pomorski fakultet; 2019 [pristupljeno 23.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:164:856465

I. Matijaš, "Brodski rashladni uređaji - provijant", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Pomorski fakultet, Split, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:164:856465

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:164:856465
Podaci o radu
NaslovBrodski rashladni uređaji - provijant
Naslov (engleski)Marine refrigeration equipment - supplies
AutorIvona Matijaš
MentorSrđan Dvornik (mentor)
Član povjerenstvaJoško Dvornik (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaPetar Matić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Pomorski fakultet
(Zavod za PEIT)
Split
Datum i država obrane2019-09-12, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Tehnologija prometa i transport
Sažetak
Razvoj rashladne tehnike uvelike je doprinijeo očuvanju namirnica prilikom transporta i danas je neizostavan dio kod većine brodova. Zadaća rashladnih strojeva je hlađenje prostorija s namirnicama, posebice onih lako kvarljivih, kako bi se očuvala njena prvobitna svojstva, a to je moguće jedino uz prisutnost temperature hlađenja koja mora biti manja od temperature okoline. Osim za namirnice, rashladni sustavi imaju veliku ulogu u hlađenju prostorija broda što pridonosu ugodnom boravku. Kako bi sve to bilo moguće, rashladni sustavi moraju imati neprekidan izvor električne energije koja ujedno i omogućava rad svih rashladnih uređaja.
Sažetak (engleski)
The development of refrigeration technology has greatly contributed to the preservation of food during transport and it has importat function among most ships. The task of refrigeration equipment is cooling of food premises, especially those that are easily perishable in order to preserve their original properties. That is only possible with cooling temperature lower than the room temperature. Except for groceries, refrigeration systems plays major role in cooling the premises of the ship which contributes to a comfortable stay. For this to be possible, refrigeration systems must have an uninterrupted source of electricity that allows all refrigeration units to operate.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:164:856465
Studijski programNaziv: Pomorske elektrotehničke i informatičke tehnologije
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/ prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka elektrotehničke i informatičke tehnologije (univ. bacc. ing. el.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-10-14 12:30:05