prikaz prve stranice dokumenta Fumonisin B1 neurotoxicity in young carp (Cyprinus carpio L.)
  Preuzmi
PDF 235.89 KB
Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Fumonisin B1 neurotoxicity in young carp (Cyprinus carpio L.)
Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 60 (2009), 4; 419-426. https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-1974
Kovačić, Sanja; Pepeljnjak, Stjepan; Pertinec, Zdravko; Šegvić Klarić, Maja

Institucijski repozitorij: Repozitorij Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu

Citirajte ovaj rad

Kovačić, S., Pepeljnjak, S., Pertinec, Z. i Šegvić Klarić, M. (2009). Fumonisin B1 neurotoxicity in young carp (Cyprinus carpio L.). Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 60. (4), 419-426. doi: 10.2478/10004-1254-60-2009-1974

Kovačić, Sanja, et al. "Fumonisin B1 neurotoxicity in young carp (Cyprinus carpio L.)." Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, vol. 60, br. 4, 2009, str. 419-426. https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-1974

Kovačić, Sanja, Stjepan Pepeljnjak, Zdravko Pertinec i Maja Šegvić Klarić. "Fumonisin B1 neurotoxicity in young carp (Cyprinus carpio L.)." Arhiv za higijenu rada i toksikologiju 60, br. 4 (2009): 419-426. https://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-1974

Kovačić, S., et al. (2009) 'Fumonisin B1 neurotoxicity in young carp (Cyprinus carpio L.)', Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 60(4), str. 419-426. doi: 10.2478/10004-1254-60-2009-1974

Kovačić S, Pepeljnjak S, Pertinec Z, Šegvić Klarić M. Fumonisin B1 neurotoxicity in young carp (Cyprinus carpio L.). Arhiv za higijenu rada i toksikologiju [Internet]. 22.12.2009. [pristupljeno 26.12.2024.];60(4):419-426. doi: 10.2478/10004-1254-60-2009-1974

S. Kovačić, S. Pepeljnjak, Z. Pertinec i M. Šegvić Klarić, "Fumonisin B1 neurotoxicity in young carp (Cyprinus carpio L.)", Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, vol. 60, br. 4, str. 419-426, Prosinac 2009. [Online]. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:616878. [Citirano: 26.12.2024.]

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:616878
Podaci o radu
Naslov (engleski)Fumonisin B1 neurotoxicity in young carp (Cyprinus carpio L.)
Naslov (hrvatski)Neurotoksičnost fumonizina B1 u šaranske mlađi (Cyprinus carpio L.)
AutorSanja Kovačić
AutorStjepan Pepeljnjak
AutorZdravko Pertinec
AutorMaja Šegvić Klarić
Autorova ustanovaSveučilište u Zagrebu
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
(Zavod za mikrobiologiju)
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO
Farmacija
Sažetak (engleski)
For years scientists have suspected that the environment plays a role in neurodegenerative diseases such as Alzheimer’s disease, Parkinson’s disease, and multiple sclerosis. Mycotoxin fumonisin B1 (FB1) is produced by several Fusarium species, mainly by Fusarium verticilioides, which is one of the most common fungi associated with corn worldwide. Fumonisins are known to cause equine leukoencephalomalacia, a disease associated with the consumption of corn-bas d feeds contaminated with FB1. Here we have reported chronic experimental toxicosis in one-year-old carp (Cyprinus carpio L.) receiving feed containing 100 mg kg-1 or 10 mg kg-1 of added FB1 for 42 days. We focused on fumonisin toxicity in the fi sh brain. After staining with hemalaun-eosin, histology of the fi sh brain revealed vacuolated, degenerate, or necrotic neural cells, scattered around damaged blood capillaries and in the periventricular area. These fi ndings suggest that fumonisin, although it is a hydrophilic molecule, permeated the blood-brain barrier of young carp and had a toxic effect on neuronal cells.
Sažetak (hrvatski)
Odavno je poznato da okoliš ima važnu ulogu u razvoju neurodegenerativnih bolesti kao što su Alzheimerova i Parkinsonova bolest te multipla skleroza. Mikotoksin fumonizin B1 (FB1) tvori nekoliko vrsta Fusariuma, najčešće F. verticillioides, koja je najučestaliji kontaminant kukuruza. Ovaj mikotoksin odgovoran je za leukoencefalomalaciju konja, mula i magaradi povezanu s konzumacijom kukuruza kontaminiranog s FB1. U ovom su radu prikazani rezultati kronične eksperimentalne toksikoze mlađi šarana (Cyprinus carpio L.) koji su u hrani primali 100 mg kg-1 i 10 mg kg-1 FB1 tijekom 42 dana. Nakon bojenja hemalaun-eozinom zabilježene su značajne histopatološke promjene na mozgu životinja uključujući vakuolizaciju, degeneraciju i nekrozu neurona, posebice u blizini oštećenih krvnih kapilara i u periventrikularnoj regiji. Ova saznanja pokazuju da FB1, kao hidrofi lna molekula, prolazi kroz krvno-moždanu barijeru mladih šarana uzrokujući oštećenje neurona.
Ključne riječi (engleski)
Ključne riječi (hrvatski)
Jezikengleski
Vrsta publikacijeZnanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - međunarodna recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov časopisaArhiv za higijenu rada i toksikologiju
Brojčani podacivol. 60, br. 4, str. 419-426
p-ISSN0004-1254
e-ISSN1848-6312
DOIhttps://doi.org/10.2478/10004-1254-60-2009-1974
URN:NBNurn:nbn:hr:163:616878
Datum objave publikacije2009-12-22
URL dokumentahttps://hrcak.srce.hr/45374
Vrsta resursaTekst
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2018-02-27 11:29:22