prikaz prve stranice dokumenta Antibakterijski učinak eteričnih ulja u "Prirodnim parfemima"
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Antibakterijski učinak eteričnih ulja u "Prirodnim parfemima"
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2011. urn:nbn:hr:217:208550
Gomaz, Ana
Sveučilište u Zagrebu
Prirodoslovno-matematički fakultet
Biološki odsjek

Institucijski repozitorij: Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta

Citirajte ovaj rad

Gomaz, A. (2011). Antibakterijski učinak eteričnih ulja u "Prirodnim parfemima" (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:208550

Gomaz, Ana. "Antibakterijski učinak eteričnih ulja u "Prirodnim parfemima"." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:208550

Gomaz, Ana. "Antibakterijski učinak eteričnih ulja u "Prirodnim parfemima"." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:208550

Gomaz, A. (2011). 'Antibakterijski učinak eteričnih ulja u "Prirodnim parfemima"', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, citirano: 21.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:208550

Gomaz A. Antibakterijski učinak eteričnih ulja u "Prirodnim parfemima" [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet; 2011 [pristupljeno 21.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:208550

A. Gomaz, "Antibakterijski učinak eteričnih ulja u "Prirodnim parfemima"", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:208550

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:208550
Podaci o radu
NaslovAntibakterijski učinak eteričnih ulja u "Prirodnim parfemima"
Naslov (engleski)Antibacterial effect of essential oils in "Natural perfumes"
AutorAna Gomaz
MentorJasna Hrenović (mentor)
Član povjerenstvaJasna Hrenović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaAna Galov (član povjerenstva)
Član povjerenstvaAntun Alegro (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prirodoslovno-matematički fakultet
(Biološki odsjek)
Zagreb
Datum i država obrane2011-02-17, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Biologija
Sažetak
Eterična ulja su sekundarni biljni metaboliti koji se uvelike istražuju kao izvori novih antibakterijskih tvari. Prirodni parfemi mogu biti alkoholne iscrpine eteričnih ulja ili pripravci s baznim uljima. U okviru ovog diplomskog rada ispitan je antibakterijski učinak dva alkoholna i dva uljna prirodna parfema poznatog sastava te njihovih pojedinačnih komponenti (eteričnih ulja pačulija, cedra, tamjana, geranija, ylang-ylanga, lavande, kadulje, lovora, bergamota i naranče) na čiste kulture Gram-negativnih bakterija E.coli i P. aeruginosa, te Gram-pozitivnih bakterija S. aureus i B. subtilis metodom disk difuzije u agaru. Eterično ulje kadulje je imalo najjače djelovanje, na tri ispitana soja (S. aureus, P. aeruginosa i B. subtilis) djelovalo je čak jače od pozitivne kontrole, a dobar antibakterijski učinak pokazali su eterično ulje geranija, bergamota, ylang-ylanga, lovora i lavande. Alkoholna verzija prvog parfema je umjereno djelovala na P. aeruginosa, iako je koncentracija eteričnih ulja bila tek 30%. Hipoteza o mogućem sinergističkom djelovanju eteričnih ulja nije nepobitno potvrđena, ali ni opovrgnuta.
Sažetak (engleski)
Essential oils are secondary plant metabolites and they are screened for new antibacterial substances. Natural perfumes can be prepared as ethanol extracts of essential oils or as mixtures with base oils. This thesis investigates the antibacterial effect of two natural perfumes, prepared as both ethanol and base oil mixtures with defined composition of essential oils, as well as antibacterial effect of utilized essential oils (patchouli, cedarwood, frankincense, geranium, ylang-ylang, lavender, sage, bay, bergamot and orange) on pure cultures of E. coli, P. aeruginosa, S. aureus and B. subtilis by agar disc diffusion method. Sage essential oil had the strongest effect, on three tested strains (S. aureus, P. aeruginosa and B. subtilis) even stronger than positive control, and essential oil of geranium, bergamot, ylang-ylang, bay and lavender showed good antibacterial activity as well. First ethanolic perfume showed moderate effect on P. aeruginosa, although the concentration of essential oils was only 30%. The hypothesis of synergistic action of essential oils is not conclusively confirmed, but neither denied.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:217:208550
Studijski programNaziv: Ekologija i zaštita prirode
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekologije i zaštite prirode (mag. oecol. et prot. nat.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-05-03 08:20:14