prikaz prve stranice dokumenta Biokemijska podloga nepodnošenja laktoze
  Preuzmi
PDF 1.07 MB
završni rad
Biokemijska podloga nepodnošenja laktoze
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2017. urn:nbn:hr:217:459347
Tagliaretti, Petra
Sveučilište u Zagrebu
Prirodoslovno-matematički fakultet
Kemijski odsjek

Institucijski repozitorij: Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta

Citirajte ovaj rad

Tagliaretti, P. (2017). Biokemijska podloga nepodnošenja laktoze (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:459347

Tagliaretti, Petra. "Biokemijska podloga nepodnošenja laktoze." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:459347

Tagliaretti, Petra. "Biokemijska podloga nepodnošenja laktoze." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:459347

Tagliaretti, P. (2017). 'Biokemijska podloga nepodnošenja laktoze', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, citirano: 22.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:459347

Tagliaretti P. Biokemijska podloga nepodnošenja laktoze [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet; 2017 [pristupljeno 22.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:459347

P. Tagliaretti, "Biokemijska podloga nepodnošenja laktoze", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:459347

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:459347
Podaci o radu
NaslovBiokemijska podloga nepodnošenja laktoze
AutorPetra Tagliaretti
MentorJasmina Rokov Plavec (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prirodoslovno-matematički fakultet
(Kemijski odsjek)
Zagreb
Datum i država obrane2017-09-22, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Kemija
Sažetak
Laktoza je mliječni šećer koji se nalazi u mlijeku sisavaca. Laktozu u organizmu razgrađuje laktaza. Laktaza je enzim koji laktozu može razgraditi na monosaharidne podjedinice glukozu i galaktozu. Većina sisavaca, što uključuje i 65% ljudi ne može probaviti laktozu u svojoj odrasloj dobi. Aktivnost laktaze i nakon dojenačke dobi rezultat je promjene u regulacijskim mehanizmima stvaranja mRNA koja kodira enzim laktazu. Ove promjene uzrokovane su mutacijama u mjestu vezanja jednog od transkripcijskih faktora koji regulira ekspresiju gena za laktazu. Nepodnošenje laktoze kod odraslih ljudi ima simptome u obliku gastrointestinalnih tegoba, kao što su nadutost, bolovi u trbuhu, problemi sa crijevima. Temeljni problem netolerancije laktoze ne može se u potpunosti izliječiti, jer se ne može dokazati jesu li navedeni simptomi uzrok samo nepodnošenja laktoze ili i nekih drugih čimbenika. Simptomi se mogu samo ublažiti unosom smanjenih količina laktoze ili FODMAP dijetama.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:217:459347
Studijski programNaziv: Kemija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije (univ. bacc. chem.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-09-28 09:32:52