prikaz prve stranice dokumenta Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L.
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L.
Split: Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2019. urn:nbn:hr:166:732218
Akrap, Karla
Sveučilište u Splitu
Prirodoslovno-matematički fakultet
Odjel za biologiju

Institucijski repozitorij: repozitorij.pmfst.unist.hr

Citirajte ovaj rad

Akrap, K. (2019). Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L. (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:732218

Akrap, Karla. "Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L.." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:732218

Akrap, Karla. "Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L.." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:732218

Akrap, K. (2019). 'Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L.', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, citirano: 10.06.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:732218

Akrap K. Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L. [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet; 2019 [pristupljeno 10.06.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:732218

K. Akrap, "Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L.", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Prirodoslovno-matematički fakultet, Split, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:732218

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:166:732218
Podaci o radu
NaslovIzolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L.
Naslov (engleski)Extraction of essential oils from lemon Citrus limoneum L. peel
AutorKarla Akrap
MentorValerija Dunkić (mentor)
Član povjerenstvaValerija Dunkić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaNada Bezić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaElma Vuko (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Prirodoslovno-matematički fakultet
(Odjel za biologiju)
Split
Datum i država obrane2019-09-20, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Biologija
Sažetak
Limun (Citrus limonum L. ) je biljna vrsta koja pripada porodici rutvica (Rutaceae). Podrijeklom je iz jugoistočne Azije. U Hrvatskoj je najviše zastupljen na području južnog primorja. Plodovi su bogati makronutrijentima, mikronutrijentima, limunskom kiselinom, flavonoidima,vitaminom C. Ima antikancirogeno, antioksidativno i protuupalno djelovanje. Eterično ulje je izolirano iz kore limuna metodom vodene destilacije u aparaturi po Clevengeru i metodom hladne preše. Potom je provedena analiza pomoću plinskog kromatografa i masene spektroskopije. Rezultati su prikazani pomoću kromatograma i tablice s spojevima. Najzastupljeniji spojevi u sastavu eteričnog ulja su monoterpenski ugljikovodici, oksigenirani monoterpeni i seskviterpenski ugljikovodici.
Sažetak (engleski)
Lemon (Citrus limonum L.) is plant specie which belonges to Rutaceae family. Originally from Southeast Asia. In Croatia is mostly present in area of South coast. Fruits are rich with macronutrients, micronutrients, lemon acid and vitamin C. It has anticancer,antioksidative and anti-inflammatory effects. Essential oil is extracted from lemon peel by water distillation in apparatus according to Clevenger and by cold press methode. Then is conducted analysis with gas chromatography and mass spectroscopy. Results are shown as chromatograms and tables. The most common compounds in essential oil composition are monoterpenic hydrocarbonates, oxygenated monoterpenes and sesquiterpenic hydrocarbonates.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:166:732218
Studijski programNaziv: Biologija i kemija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) biologije i kemije (univ. bacc. biol. et chem.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-11-06 08:39:47