prikaz prve stranice dokumenta Negativne strane dodataka prehrani koji sadrže anaboličke-androgene steroide
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Negativne strane dodataka prehrani koji sadrže anaboličke-androgene steroide
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2020. urn:nbn:hr:109:439388
Žarković, Ante
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Katedra za prehranu

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Žarković, A. (2020). Negativne strane dodataka prehrani koji sadrže anaboličke-androgene steroide (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:439388

Žarković, Ante. "Negativne strane dodataka prehrani koji sadrže anaboličke-androgene steroide." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:439388

Žarković, Ante. "Negativne strane dodataka prehrani koji sadrže anaboličke-androgene steroide." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:439388

Žarković, A. (2020). 'Negativne strane dodataka prehrani koji sadrže anaboličke-androgene steroide', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 25.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:439388

Žarković A. Negativne strane dodataka prehrani koji sadrže anaboličke-androgene steroide [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2020 [pristupljeno 25.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:439388

A. Žarković, "Negativne strane dodataka prehrani koji sadrže anaboličke-androgene steroide", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:439388

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:439388
Podaci o radu
NaslovNegativne strane dodataka prehrani koji sadrže anaboličke-androgene steroide
Naslov (engleski)Adverse Effects of Supplements Containing Anabolic-Androgenic Steroids
AutorAnte Žarković
MentorInes Banjari (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za ispitivanje hrane i prehrane)
(Katedra za prehranu)
Osijek
Datum i država obrane2020-07-21, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Steroidi su skupina spojeva koji se ubrajaju u lipide. Strukture prirodnih i sintetskih steroida su slične i sastoje se od 17 atoma ugljika raspoređenih u četiri prstena. Najpoznatiji prirodni steroid je testosteron koji je odgovoran za brojne karakteristike muškaraca. Nakon otkrića anaboličkog djelovanja testosterona, počela je proizvodnja njegovih sintetskih derivata – anaboličkih steroida s injektivnom primjenom u svrhu povećanja snage i mišićne mase. Osim anaboličkih učinaka koji utječu izravno na mišićno tkivo, takvi steroidi imaju i androgene učinke odgovorne za sekundarne spolne karakteristike muškaraca: dlake na licu, dubok glas, razvoj spolnih organa i erekciju te agresivnost. Većina sportaša anaboličke steroide koristi bez savjetovanja s liječnikom pritom čineći mnoge pogreške pri njihovom uzimanju koje dovode do pogoršavanja izvedbi, niza zdravstvenih problema i potencijalno smrtnog ishoda. Neki od zdravstvenih problema uzrokovanih steroidima su: akne, agresivno ponašanje i depresija, anaflilaktički šok, urođene malformacije i defekti, promjene u zgrušavanju krvi, tumori i pojava raka.
Sažetak (engleski)
Steroids are a group of compounds that are considered to be lipids. Whether natural or synthetic, they are of similar structure and consist of 17 carbon atoms arranged in four rings. The most known natural steroid is testosterone, which is responsible for various characteristics in men. After the discovery of the anabolic effect of testosterone, the production of its synthetic derivatives - anabolic steroids with injectable use - began to increase in order to increase strength and muscle mass. In addition to anabolic effects that directly affect muscle tissue, such steroids also have androgenic effects responsible for the secondary sexual characteristics of men: facial hair, deep voice, sexual development and erection, and aggression. Most athletes, who use anabolic steroids without consulting a doctor, make many mistakes during the process that lead to worse performance, a range of health problems and potentially fatal outcomes. Some of the health problems caused by steroids are: acne, aggressive behavior and depression, anaphylactic shock, congenital malformations and defects, changes in blood clotting, tumors and cancer.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:439388
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-07-29 07:22:04