prikaz prve stranice dokumenta Primjena polietilenimina u imobilizaciji enzima
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Primjena polietilenimina u imobilizaciji enzima
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. urn:nbn:hr:109:540512
Lendić, Barbara
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju
Katedra za ekologiju i toksikologiju

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Lendić, B. (2021). Primjena polietilenimina u imobilizaciji enzima (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:540512

Lendić, Barbara. "Primjena polietilenimina u imobilizaciji enzima." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:540512

Lendić, Barbara. "Primjena polietilenimina u imobilizaciji enzima." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:540512

Lendić, B. (2021). 'Primjena polietilenimina u imobilizaciji enzima', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 09.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:540512

Lendić B. Primjena polietilenimina u imobilizaciji enzima [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2021 [pristupljeno 09.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:540512

B. Lendić, "Primjena polietilenimina u imobilizaciji enzima", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:540512

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:540512
Podaci o radu
NaslovPrimjena polietilenimina u imobilizaciji enzima
Naslov (engleski)Enzyme Immobilization by Polyethylenimine
AutorBarbara Lendić
MentorIvica Strelec (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju)
(Katedra za ekologiju i toksikologiju)
Osijek
Datum i država obrane2021-09-08, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak
Polietilenimin (PEI) sintetski je kationski polimer čija funkcionalnost i reaktivnost potječu od činjenice da se radi o polimeru koji sadrži primarne, sekundarne i tercijarne skupine amina. Zbog ovakve građe, PEI ima veliku gustoću naboja što omogućuje postizanje jednakog učinka imobilizacije enzima uz manju količinu polimera, a da pri tome ne dođe do aglomeracije enzima. Ovaj je polimer fleksibilan i jednostavan za uporabu, pristupačne je cijene te omogućuje dodatnu uštedu zbog mogućnosti ponovne uporabe enzima nakon imobilizacije. PEI koristi se u brojne svrhe, primjerice kao ljepilo za imobilizaciju enzima i ko-imobilizaciju višeslojnih enzima, kao sredstvo za imobilizaciju enkapsuliranjem te za pripremanje imobilizacijskih podloga. Svojstva polietilenimina, načini njegova dobivanja i primjeri uporabe u industriji bit će detaljnije prikazani u nastavku ovoga završnog rada.
Sažetak (engleski)
Polyethylenimine (PEI) is a synthetic cationic polymer whose functionality and reactivity arise from the fact that it contains primary, secondary and tertiary amino groups. Due to such structure, PEI has a high charge density which enables an effective enzyme immobilization with a smaller amount of polymer, while disabling enzyme agglomeration. This polymer is flexible, easy to use and it is affordable which allows additional savings due to the possibility of immobilized enzyme reuse. PEI is used for many purposes, e.g. as an immobilization glue, for co-immobilization of enzyme multilayers, for enzyme encapsulation and for preparation of immobilization supports. PEI properties, methods of its production, as well as some of the examples of its use in industry will be presented in this undergraduate thesis.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:540512
ProjektŠifra: IP-2020-02-6878
Naziv: Imobilizacija lipaza na funkcionalizirane nosače na bazi odabranih otpada iz poljoprivredno-prehrambene industrije
Naziv: Immobilization of Lipases on Functionalised Carriers Produced from Selected Agro-Food Industrial Waste
Kratica: ImoLipWaste
Voditelj: Sandra Budžaki
Pravna nadležnost: Hrvatska
Financijer: HRZZ
Linija financiranja: IP
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-09-15 14:10:07