prikaz prve stranice dokumenta Sastav mliječnih formula za prehranu djece predškolske dobi
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Sastav mliječnih formula za prehranu djece predškolske dobi
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2012. urn:nbn:hr:109:629832
Pehar, Danijela
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za mljekarstvo

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Pehar, D. (2012). Sastav mliječnih formula za prehranu djece predškolske dobi (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629832

Pehar, Danijela. "Sastav mliječnih formula za prehranu djece predškolske dobi." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2012. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629832

Pehar, Danijela. "Sastav mliječnih formula za prehranu djece predškolske dobi." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2012. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629832

Pehar, D. (2012). 'Sastav mliječnih formula za prehranu djece predškolske dobi', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 23.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629832

Pehar D. Sastav mliječnih formula za prehranu djece predškolske dobi [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2012 [pristupljeno 23.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629832

D. Pehar, "Sastav mliječnih formula za prehranu djece predškolske dobi", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2012. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629832

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629832
Podaci o radu
NaslovSastav mliječnih formula za prehranu djece predškolske dobi
Naslov (engleski)Composition of milk formula for nutrition of preschool children
AutorDanijela Pehar
MentorVedran Slačanac (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za prehrambene tehnologije)
(Katedra za mljekarstvo)
Osijek
Datum i država obrane2012-02-02, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Sažetak
Segment zaštite zdravlja, koji započinje odmah po rođenju te traje čitav život, je prehrana. Tvari, koje u obliku hrane unosimo u organizam i koje nakon kemijskih pretvorbi postaju njegov sastavni dio te se koriste kao izvor energije za zaštitu od štetnih tvari ili mikroorganizama iz okoline, svakako predstavljaju temelj "biološke snage" organizma. U prvih 4-6 mjeseci dijete iz mlijeka dobiva svu potrebnu energiju i sve prehrambene tvari potrebne za rast i razvoj. U izboru mlijeka za prehranu dojenčeta uvijek valja prednost dati majčinom mlijeku. U slučajevima da je nemoguće dijete hraniti majčinim mlijekom, potrebno je svakako koristiti prilagođeno, adaptirano kravlje mlijeko u obliku različitih mliječnih formula. Mliječne formule za dojenčad su danas u slučaju nedostatka majčina mlijeka najbolja i bakteriološki sigurna hrana koja može osigurati normalan rast i razvoj djeteta.
Sažetak (engleski)
Health protection segment, which starts by birth and lasts with death. Substances which has been intaked into our body and which become part of our body after chemical transformation, and which protect our body from harmful substances or environmental microorganisms represent the foundation of "biological strength" of the organism. Milk is the main source of food for a infent during the whole first year of it' s life. During the first 4 - 6 months infent get's all of the necessary energy and nutrients required to grow and develop from milk. Mother' s milk is always the best milk that can be chosen for nutrition. In some cases the infent can't be feed with mother' s milk and in those cases it is necessary to use adapted cow' s milk in the form ovarious mi lk formulas. Milk formula is the best and bacteriological safe nutrition for the infent which can ensure normal growth and development of the infent in the case ofmother's milk shortage.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:629832
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2015-10-05 07:58:27