prikaz prve stranice dokumenta Čiste sobe
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Čiste sobe
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2022. urn:nbn:hr:109:889590
Slunjski, Natalija
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Slunjski, N. (2022). Čiste sobe (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:889590

Slunjski, Natalija. "Čiste sobe." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:889590

Slunjski, Natalija. "Čiste sobe." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:889590

Slunjski, N. (2022). 'Čiste sobe', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 25.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:889590

Slunjski N. Čiste sobe [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2022 [pristupljeno 25.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:889590

N. Slunjski, "Čiste sobe", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:889590

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:889590
Podaci o radu
NaslovČiste sobe
Naslov (engleski)Clean Rooms
AutorNatalija Slunjski
MentorĐurđica Ačkar (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za prehrambene tehnologije)
(Katedra za tehnologiju ugljikohidrata)
Osijek
Datum i država obrane2022-06-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Cilj ovog završnog rada bio je opisati rad i funkcioniranje čistih soba, te njihovu važnost u pojedinim industrijama. Čiste sobe koriste se kao dio specijalizirane industrijske proizvodnje ili zdravstvenih istraživanja, uključujući prehrambenu i farmaceutsku industriju. One su dizajnirane da održavaju izuzetno nisku razinu čestica poput prašine, organizama u zraku ili isparenih čestica. Vanjski zrak koji ulazi u sobu, filtrira se i hladi te uz pomoć ventilatora ulazi u prostoriju. Nisku razinu čestica važno je održavati tijekom cijele proizvodnje kako bi iz nje izlazili proizvodi najveće moguće razine kvalitete.
Sažetak (engleski)
The aim of this undergraduate thesis was to describe the operation and functioning of cleanrooms. Cleanrooms are used as a part of a specialized industrial production or scientific research, including the food and pharmaceutical industries. They are designed to maintain extremely low levels of particles, such as dust, organisms in the air or evaporated particles. The outside air, which enters the room, is being filtered and cooled and with a help of a fan enters the room. It is important to maintain a low level of particles throughout production in order to produce products oft he highest possible level of quality.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:889590
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2022-07-04 08:12:55