prikaz prve stranice dokumenta Povezanost prehrambenih navika i hipoglikemijskih epizoda u osoba oboljelih od dijabetesa tipa 1 s kontinuiranim sustavom za praćenje glikemije
  Preuzmi
PDF 4.81 MB
disertacija
Povezanost prehrambenih navika i hipoglikemijskih epizoda u osoba oboljelih od dijabetesa tipa 1 s kontinuiranim sustavom za praćenje glikemije
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. urn:nbn:hr:109:541654
Gradinjan Centner, Maja
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Katedra za prehranu

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Gradinjan Centner, M. (2023). Povezanost prehrambenih navika i hipoglikemijskih epizoda u osoba oboljelih od dijabetesa tipa 1 s kontinuiranim sustavom za praćenje glikemije (Disertacija). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:541654

Gradinjan Centner, Maja. "Povezanost prehrambenih navika i hipoglikemijskih epizoda u osoba oboljelih od dijabetesa tipa 1 s kontinuiranim sustavom za praćenje glikemije." Disertacija, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:541654

Gradinjan Centner, Maja. "Povezanost prehrambenih navika i hipoglikemijskih epizoda u osoba oboljelih od dijabetesa tipa 1 s kontinuiranim sustavom za praćenje glikemije." Disertacija, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:541654

Gradinjan Centner, M. (2023). 'Povezanost prehrambenih navika i hipoglikemijskih epizoda u osoba oboljelih od dijabetesa tipa 1 s kontinuiranim sustavom za praćenje glikemije', Disertacija, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 04.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:541654

Gradinjan Centner M. Povezanost prehrambenih navika i hipoglikemijskih epizoda u osoba oboljelih od dijabetesa tipa 1 s kontinuiranim sustavom za praćenje glikemije [Disertacija]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2023 [pristupljeno 04.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:541654

M. Gradinjan Centner, "Povezanost prehrambenih navika i hipoglikemijskih epizoda u osoba oboljelih od dijabetesa tipa 1 s kontinuiranim sustavom za praćenje glikemije", Disertacija, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:541654

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:541654
Podaci o radu
NaslovPovezanost prehrambenih navika i hipoglikemijskih epizoda u osoba oboljelih od dijabetesa tipa 1 s kontinuiranim sustavom za praćenje glikemije
Naslov (engleski)Hypoglycemic Episodes and Dietary Habits in Patients with Type 1 Diabetes Using Continuous Glycemic Monitoring
AutorMaja Gradinjan Centner
MentorDaniela Čačić Kenjerić (mentor)
MentorSilvija Canecki Varžić (komentor)
Član povjerenstvaGreta Krešić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaIvana Rumbak (član povjerenstva)
Član povjerenstvaInes Bilić-Ćurčić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMirela Kopjar (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za ispitivanje hrane i prehrane)
(Katedra za prehranu)
Osijek
Datum i država obrane2023-06-12, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Nutricionizam
Univerzalna decimalna klasifikacija
(UDC)		615 - Farmakologija. Terapeutika. Toksikologija
Sažetak
Diabetes mellitus poprimio je epidemijske razmjere stoga je kontrola glikemije u fokusu brojnih znanstvenika. Dijabtes tip 1 nastaje uslijed kroničnog, imunološki posredovanog uništenja β-stanica gušterače što dovodi do apsolutnog nedostatka inzulina. Kroz ovaj rad ispitivan je utjecaj prehrane, stanja uhranjenosti, općih karakteristika ispitanika, dimenzija osobnosti te tjelesne aktivnosti na regulaciju glikemije modernim metodama mjerenja. Istraživanje je provedeno kao prospektivno te je za svakog pojedinačnog ispitanika podrazumijevalo sedam ciklusa prikupljanja podataka. U istraživanje je uključena ukupno 151 osoba oba spola u dobi od 18 do 60 godina s postavljenom dijagnozom dijabetesa tipa 1. Također, svi ispitanici korisnici su kontinuirani sustav za praćenje glikemije. Kroz istraživanje dokazala se važnost sveobuhvatne strukturirane edukacije na kontrolu glikemije. Prehrambene navike, tjelesna aktivnost, stanje uhranjenosti i socioekonomski status imaju ključnu ulogu u dobroj regulaciji dijabetesa ali i prevenciji nastanka komplikacija.
Sažetak (engleski)
Diabetes mellitus has reached epidemic proportions and as a result, glycaemic regulation became an interest of many scientists. Diabetes type 1 is thought to arise due to chronic immunologically mediated deterioration of β pancreatic cells which leads to a lack of insulin secretion. This study focuses on the influence of diet, nourishment status, general characteristics, personality traits and physical activity on the glycaemic regulation via new measurement methods. Study had prospective design and on the participant level encompassed seven data collection cycles. Study included 151 participants of both genders, 18 up to 60 years of age with medically confirmed diabetes mellitus type 2 diagnosis. All study participants were users of FreeStyle Libre Flash Glucose Monitoring System. Study confirmed the importance of structured education on glycaemic regulation. Dietary status, physical activity and nourishment status altogether with socioeconomic status were confirmed to have a key role in diabetes regulation and prevention of diabetes complications.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:541654
Datum promocije2023
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija i nutricionizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: poslijediplomski doktorski
Akademski / stručni naziv: doktor znanosti (dr. sc.) iz znanstvenog područja Biotehničkih znanosti, znanstvenog polja Prehrambena tehnologija (dr. sc. preh. teh.)
URL zapisa u kataloguhttp://161.53.208.100/cgi-bin/lb10/unilib.cgi?form=010000000199990&id=1880152001
Vrsta resursaTekst
Opseg111 str.; ilustr., graf. prikazi
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima 4.0 međunarodna (CC BY-SA 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2023-06-14 09:24:02