prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj vrste sirove vode na učinkovitost smanjenja THMPF metodom koagulacije i flokulacije
  Preuzmi
PDF 1.91 MB
diplomski rad
Utjecaj vrste sirove vode na učinkovitost smanjenja THMPF metodom koagulacije i flokulacije
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. urn:nbn:hr:109:192795
Lendić, Barbara
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju
Katedra za ekologiju i toksikologiju

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Lendić, B. (2023). Utjecaj vrste sirove vode na učinkovitost smanjenja THMPF metodom koagulacije i flokulacije (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192795

Lendić, Barbara. "Utjecaj vrste sirove vode na učinkovitost smanjenja THMPF metodom koagulacije i flokulacije." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192795

Lendić, Barbara. "Utjecaj vrste sirove vode na učinkovitost smanjenja THMPF metodom koagulacije i flokulacije." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192795

Lendić, B. (2023). 'Utjecaj vrste sirove vode na učinkovitost smanjenja THMPF metodom koagulacije i flokulacije', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 25.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192795

Lendić B. Utjecaj vrste sirove vode na učinkovitost smanjenja THMPF metodom koagulacije i flokulacije [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2023 [pristupljeno 25.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192795

B. Lendić, "Utjecaj vrste sirove vode na učinkovitost smanjenja THMPF metodom koagulacije i flokulacije", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192795

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:192795
Podaci o radu
NaslovUtjecaj vrste sirove vode na učinkovitost smanjenja THMPF metodom koagulacije i flokulacije
Naslov (engleski)The Influence of the Raw Water Type on the THMPF Reduction Using the Coagulation and Flocculation Method
AutorBarbara Lendić
MentorMirna Habuda-Stanić (mentor)
Član povjerenstvaDajana Gašo-Sokač (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMirna Habuda-Stanić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMaja Molnar (član povjerenstva)
Član povjerenstvaValentina Bušić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju)
(Katedra za ekologiju i toksikologiju)
Osijek
Datum i država obrane2023-09-15, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Sažetak
Prirodne organske tvari, željezo, karbonati i drugi spojevi prisutni su u podzemnim i površinskim vodama te u velikim količinama narušavaju kvalitetu vode za piće. U svrhu pročišćenja vode i postizanja parametara kvalitete prihvatljivih za konzumaciju, voda se obrađuje različitim procesima. Jedan od učestalih procesa jest koagulacija s flokulacijom. Procesom koagulacije mogu se ukloniti neželjene tvari, ali i smanjiti potencijal nastanka trihalometana, odnosno dezinfekcijskih nusprodukata. Ova fizikalno-kemijska metoda temelji se na destabilizaciji i aglomeriranju čestica u vodi pomoću koagulanata te filtraciji obrađene vode u svrhu izdvajanja navedenih čestica. Na učinkovitost koagulacije utječu parametri poput pH i tvrdoće, ali i pravilan odabir koagulanta. U ovome su diplomskom radu korištena tri koagulanta: \(FeCl_{3} \), \(FeNO_{3} \) te \(FeSO_{4} \). Usporedba njihove učinkovitosti promatrana je mjerenjem sljedećih parametara: pH, vodljivost, ukupna tvrdoća, utrošak \(KMnO_{4}\), koncentracija ukupnog željeza, UV apsorbancija (203 i 254 nm) te potencijal nastanka trihalometana. Navedeni parametri mjereni su na šest različitih uzoraka vode korištenjem navedena tri koagulanta.
Sažetak (engleski)
Natural organic substances, iron, carbonates and other compounds are present in groundwater and surface water and, in large quantities, impair the quality of drinking water. For the purpose of purifying water and achieving quality parameters acceptable for consumption, water is treated by various processes. One of the common processes is coagulation with flocculation. The coagulation process can remove unwanted substances, but also reduce trihalomethane formation potential, i.e. disinfectant by-products. This physico-chemical method is based on destabilization and agglomeration of particles in water using coagulants and filtration of treated water for the purpose of extracting these particles. The effectiveness of coagulation is influenced by parameters such as pH and hardness, but also by the correct selection of coagulants. Three coagulants were used in making of this thesis: \(FeCl_{3} \), \(FeNO_{3} \) and \(FeSO_{4} \). The comparison of their efficiency was observed by measuring the following parameters: pH, conductivity, hardness, consumption of \(KMnO_{4}\), total iron concentration, UV absorbance (203 and 254 nm) and the trihalomethane formation potential. These parameters were measured on six different water samples using the three coagulants listed.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:192795
Studijski programNaziv: Prehrambeno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka prehrambenog inženjerstva (mag. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Nekomercijalno-Dijeli pod istim uvjetima 4.0 međunarodna (CC BY-NC-SA 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2023-09-19 07:50:27