| Naslov (hrvatski) | Oleogelovi kao nutritivno poboljšanje čokolade i krem-proizvoda - Plan upravljanja istraživačkim podacima |
| Autor | Đurđica Ačkar |
| Autorova ustanova | Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek (Zavod za prehrambene tehnologije) (Katedra za tehnologiju ugljikohidrata) |
| Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana | BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Prehrambena tehnologija Inženjerstvo |
| Opis (hrvatski) | Plan upravljanja istraživačkim podacima HRZZ projekta IP-2022-10-1960 |
| Ključne riječi (hrvatski) | |
| Jezik | hrvatski |
| Vrsta publikacije | Plan upravljanja istraživačkim podacima |
| URN:NBN | urn:nbn:hr:109:541944 |
| Datum nastajanja | 2024 |
| Projekt | Šifra: IP-2022-10-1960 Naziv: Oleogelovi kao nutritivno poboljšanje čokolade i krem-proizvoda Kratica: ONICS Voditelj: Đurđica Ačkar Pravna nadležnost: Hrvatska Financijer: HRZZ Linija financiranja: IP-2022 |
| URL dokumenta | https://www.croris.hr/projekti/projekt/9308 |
| Prava pristupa | Otvoreni pristup |
| Uvjeti korištenja |  |
| Datum i vrijeme pohrane | 2024-01-17 16:50:35 |
