prikaz prve stranice dokumenta Primjena nusprodukata prehrambene industrije u procesima pročišćavanja otpadnih voda
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Primjena nusprodukata prehrambene industrije u procesima pročišćavanja otpadnih voda
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2024. urn:nbn:hr:109:020835
Kanis, Vanesa
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju
Katedra za ekologiju i toksikologiju

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Kanis, V. (2024). Primjena nusprodukata prehrambene industrije u procesima pročišćavanja otpadnih voda (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:020835

Kanis, Vanesa. "Primjena nusprodukata prehrambene industrije u procesima pročišćavanja otpadnih voda." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:020835

Kanis, Vanesa. "Primjena nusprodukata prehrambene industrije u procesima pročišćavanja otpadnih voda." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:020835

Kanis, V. (2024). 'Primjena nusprodukata prehrambene industrije u procesima pročišćavanja otpadnih voda', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:020835

Kanis V. Primjena nusprodukata prehrambene industrije u procesima pročišćavanja otpadnih voda [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2024 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:020835

V. Kanis, "Primjena nusprodukata prehrambene industrije u procesima pročišćavanja otpadnih voda", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:020835

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:020835
Podaci o radu
NaslovPrimjena nusprodukata prehrambene industrije u procesima pročišćavanja otpadnih voda
Naslov (engleski)Application of the Food Industry By-products in Wastewater Treatment Processes
AutorVanesa Kanis
MentorMirna Habuda-Stanić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju)
(Katedra za ekologiju i toksikologiju)
Osijek
Datum i država obrane2024-09-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Sažetak
Povećana industrijalizacija i povećanje broja stanovnika dovode do zagađenja okoliša. Jedan od glavnih problema zagađenja su otpadne vode. Tradicionalne metode koje se primjenjuju za pročišćavanje otpadnih voda su filtracija, adsorpcija, neutralizacija i mnoge druge. Ove metode često znaju biti ekonomski i ekološki neisplative, te se sve veći naglasak stavlja na razvoj metoda pogodnih za okoliš. Nusprodukti prehrambene industrije pokazali su se učinkoviti u procesima pročišćavanja otpadnih voda. Oni sadrže lignocelulozne materijale i razne funkcijske skupine poput hidroksilne i karboksilne koji im daju pogodna svojstva da procesom adsorpcije uklanjaju onečišćene tvari iz otpadnih voda. Upotrebom ovih materijala u procesima pročišćavanja otpadnih voda smanjuje se udio otpada dobivenog iz poljoprivrednih i prehrambenih industrija, ali se i koriste manje štetne tvari što pridonosi očuvanju okoliša.
Sažetak (engleski)
Increased industrialization and population growth lead to environmental pollution. One of the main pollution problems is wastewater. Traditional methods used for wastewater treatment are filtration, adsorption, neutralization, and many others. These methods can often be economically and ecologically unprofitable, and more and more emphasis is placed on developing environmentally friendly methods. Food industry by-products have proven to be effective in wastewater treatment processes. They contain lignocellulosic materials and various functional groups such as hydroxyl and carboxyl, which give them suitable properties to remove pollutants from wastewater through the adsorption process. Using these materials in wastewater treatment processes, the amounts of waste obtained from agricultural and food industries can be reduced. Still, less harmful substances are also used, which contributes to the preservation of the environment.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:020835
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: prijediplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-09-27 13:40:39