prikaz prve stranice dokumenta Regeneracija koenzima NAD+ u različitim mikrokanalima upotrebom slobodnog i imobiliziranog biokatalizatora
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Regeneracija koenzima NAD+ u različitim mikrokanalima upotrebom slobodnog i imobiliziranog biokatalizatora
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2013. urn:nbn:hr:109:849129
Stuparić, Maria
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za energiju, okoliš i održivi razvoj

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Stuparić, M. (2013). Regeneracija koenzima NAD+ u različitim mikrokanalima upotrebom slobodnog i imobiliziranog biokatalizatora (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:849129

Stuparić, Maria. "Regeneracija koenzima NAD+ u različitim mikrokanalima upotrebom slobodnog i imobiliziranog biokatalizatora." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:849129

Stuparić, Maria. "Regeneracija koenzima NAD+ u različitim mikrokanalima upotrebom slobodnog i imobiliziranog biokatalizatora." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:849129

Stuparić, M. (2013). 'Regeneracija koenzima NAD+ u različitim mikrokanalima upotrebom slobodnog i imobiliziranog biokatalizatora', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 22.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:849129

Stuparić M. Regeneracija koenzima NAD+ u različitim mikrokanalima upotrebom slobodnog i imobiliziranog biokatalizatora [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2013 [pristupljeno 22.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:849129

M. Stuparić, "Regeneracija koenzima NAD+ u različitim mikrokanalima upotrebom slobodnog i imobiliziranog biokatalizatora", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2013. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:849129

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:849129
Podaci o radu
NaslovRegeneracija koenzima NAD+ u različitim mikrokanalima upotrebom slobodnog i imobiliziranog biokatalizatora
Naslov (engleski)Coenzyme NAD+ regeneration in different microchannels using suspended and immobilized biocatalysts
AutorMaria Stuparić
MentorMarina Tišma (mentor)
Član povjerenstvaNatalija Velić
Član povjerenstvaMarina Tišma
Član povjerenstvaMirela Planinić
Član povjerenstvaSandra Budžaki
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za procesno inženjerstvo)
(Katedra za energiju, okoliš i održivi razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2013-02-15, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Sažetak
Koenzim NAD+ (nikotinamid adenin dinukleotid) koristi se u brojnim biokatalitičkim oksidacijskim reakcijama u kojima se NAD+ reducira u NADH (reducirani oblik nikotinamid adenin dinukleotida). Budući da je cijena koenzima NAD+ iznimno visoka, važno ga je regenerirati. U ovom istraživanju provedena je regeneracija koenzima NAD+ putem reverzibilne oksidacije etanola do acetaldehida u mikroreaktorima izrađenim iz različitih materijala, upotrebom imobiliziranih i slobodnih enzima, te imobiliziranih i slobodnih permeabiliziranih stanica kvasca. Dobiveni rezultati uspoređeni su s rezultatima provedenim u kotlastom reaktoru. Najveća konverzija u najkraćem vremenu postignuta je upotrebom staklenog mikroreaktora sa slobodnim enzimom ADH (alkohol dehidrogenaza) (X = 95,89 %; τ = 2 s).
Sažetak (engleski)
Coenzyme NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide) is used in numerous biocatalytic oxidation reactions where NAD+ is reduced to NADH (reduced form of nicotinamide adenine dinucleotide). As the price of coenzyme NAD+ is extremely high, it is essential to regenerate it. In this study regeneration of coenzyme NAD+ was carried out by reversible oxidation of ethanol to acetaldehyde in microreactors of different materials using both suspended and immobilized enzyme and permeabilized yeast cells. Results obtained were compared to experiment conducted in batch reactor. The highest conversion in the shortest time was achieved in glass microreactor with suspended ADH (alcohol dehydrogenase) (X = 95.89 %; τ = 2 s).
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:849129
Studijski programNaziv: Procesno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka procesnog inženjerstva (mag. ing. proc.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2015-12-10 16:59:40