prikaz prve stranice dokumenta Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2012. urn:nbn:hr:109:623343
Komar, Marija
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za energiju, okoliš i održivi razvoj

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Komar, M. (2012). Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:623343

Komar, Marija. "Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2012. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:623343

Komar, Marija. "Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2012. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:623343

Komar, M. (2012). 'Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 29.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:623343

Komar M. Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2012 [pristupljeno 29.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:623343

M. Komar, "Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2012. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:623343

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:623343
Podaci o radu
NaslovObezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum
Naslov (engleski)Decolorization of different dyes by Aspergillus ochraceus and Trichoderma harsianum
AutorMarija Komar
MentorMarina Tišma (mentor)
MentorHrvoje Pavlović (mentor)
Član povjerenstvaNatalija Velić
Član povjerenstvaMarina Tišma
Član povjerenstvaHrvoje Pavlović
Član povjerenstvaMirela Planinić
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za procesno inženjerstvo)
(Katedra za energiju, okoliš i održivi razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2012-12-06, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Sažetak
U ovom radu, plijesni Aspergillus ochraceus i Trichoderma harzianum su uzgajane u uvjetima fermentacije na čvrstim nosačima koristedi otpad iz industrije šedera, bez dodatnih izvora ugljika i dušika s ciljem proizvodnje enzima koji mogu obezbojiti različita bojila. Fermentacije na čvrstim nosačima su procesi koji se odvijaju u odsutnosti slobodne vode na čvrstim materijalima, koji mogu služiti kao fizički nosači i/ili kao izvor hranjivih tvari za rast i razvoj mikroorganizama. U tu svrhu, primijenjene su dvije različite metode u kojima su repini rezanci upotrijebljeni a) kao supstrat za uzgoj Aspergillus ochraceus i Trichoderma harzianum i kao adsorbens bojila i b) kao supstrat za uzgoj Aspergillus ochraceus i Trichoderma harzianum s ciljem izvanstanične proizvodnje enzima koji su dalje korišteni u šaržnim eksperimentima za obezbojenja bojila. Postignuti su sljededi rezultati: 100 %-tna konverzija tekstilnog ljubičastog bojila, 57 %-tna konverzija tekstilnog zelenog bojila, 51,9 %-tna konverzija metilenskog plavila i 41,1 %-tna konverzija kongova crvenila.
Sažetak (engleski)
In this work, fungi Aspergillus ochraceus and Trichoderma harzianum were cultivated in solid state fermentation using sugar industry waste without any additional carbon or nitrogen sources in order to produce enzyme cocktail that can efficiently decolorize different dyes. Solid state fermentation (SSF) is defined as fermentation process performed in the absence of free water on non-soluble materials which can act as physical support and/or source of nutrient to microorganisms. In order to decolorize dyes, two different methods were applied where sugar beet waste was used a) as a substrate for Aspergillus ochraceus and Trichoderma harzianum cultivation and as dyes adsorbent; and b) as a substrate for Aspergillus ochraceus and Trichoderma harzianum cultivation with the aim of extracellular enzymes production that can be further used for dyes decolorization in batch experiments. 100% conversion of textile violet dye decolorization, 57% of textile green dye decolorization, 41.1% of congo red and 51.9% conversion of methylene blue was reached in batch experiments using produced extracellular enzymes.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:623343
Studijski programNaziv: Procesno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka procesnog inženjerstva (mag. ing. proc.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2015-12-14 11:48:36