prikaz prve stranice dokumenta Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2010. urn:nbn:hr:109:805910
Dropulja, Ivana
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za energiju, okoliš i održivi razvoj

Institucijski repozitorij: PTFOS Repozitorij

Citirajte ovaj rad

Dropulja, I. (2010). Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

Dropulja, Ivana. "Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

Dropulja, Ivana. "Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

Dropulja, I. (2010). 'Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 27.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

Dropulja I. Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2010 [pristupljeno 27.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

I. Dropulja, "Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2010. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910
Podaci o radu
NaslovOksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor
Naslov (engleski)Oxidation of phenolic compounds catalyzed by personally produced laccase from Trametes versicolor
AutorIvana Dropulja
MentorĐurđa Vasić-Rački (mentor)
Član povjerenstvaDamir Magdić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaĐurđa Vasić-Rački (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIvica Strelec (član povjerenstva)
Član povjerenstvaVinko Krstanović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za procesno inženjerstvo)
(Katedra za energiju, okoliš i održivi razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2010-09-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Sažetak
Gljiva bijelog truljenja Trametes versicolor proizvodi tri lignolitička enzima: lakazu, lignin peroksidazu i mangan peroksidazu te posjeduje sposobnost razgradnje lignina, policikličkih aromatskih ugljikovodika i ostalih organskih sintetskih spojeva. Lakaze (EC 1.10.3.2) su oksidaze koje kataliziraju oksidaciju supstrata prijenosom elektrona i istovremenom redukcijom kisika u vodu. Cilj ovog rada bio je proizvodnja lakaze iz Trametes versicolor G-99 u submerznim uvjetima na otpadu iz industrije papira, te oksidacija fenolnih spojeva: fenola, katehola i koniferilnog alkohola, katalizirana vlastito proizvedenom lakazom. Fenolni spojevi su široko rasprostranjeni spojevi u prirodi. Sastavni su dio industrijskih otpadnih voda kao npr. fenol i katehol. S druge strane, mogu biti dio stanične stijenke biljaka kao koniferilni alkohol. Pokusima enzimske oksidacije u kotlastom reaktoru ostvarene su 100%-tne konverzije fenola, katehola i koniferilnog alkohola. Razvijeni matematički model procesa dobro opisuje eksperimentalne podatke.
Sažetak (engleski)
Trametes versicolor is a white-rot fungus that produces three ligninolytic enzymes: laccase, lignin-peroxidase and manganese-peroxidase, and has an efficient degradation capacity of lignin, polycyclic aromatic hydrocarbons and a number of synthetic dyes. Laccases (EC 1.10.3.2) are multi-copper oxidases that catalyze oxidation of substrates by electron transfer and simultaneous reduction of oxygen to water. In this work, Trametes versicolor MZKI G-99 was grown in a submerged culture using waste from paper industry with the aim of laccase production. Once produced, laccase was kinetically characterized and used as a catalyst in the oxidation of three different phenolic compounds: phenol, catechol and coniferyl alcohol, without any purification and concentration steps. Phenolic compounds can be found in numerous industrial wastewaters (phenol and catechol). They can also be the main constituents of the plant cell walls (coniferyl alcohol). The experiments were carried out in a batch reactor and 100% conversion of laccase-catalyzed oxidation of phenol, catechol and coniferyl alcohol was obtained. Mathematical model of the process was developed and fits the experimental data well.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:805910
ProjektŠifra: 125-1252086-2793
Naziv: Biokatalizatori i biotransformacije
Naziv: Biotransformations and biocatalysts
Voditelj: Đurđa Vasić-Rački
Pravna nadležnost: Hrvatska
Financijer: MZOS
Linija financiranja: ZP
Studijski programNaziv: Procesno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka procesnog inženjerstva (mag. ing. proc.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2015-12-15 13:11:12