Koža kao visokovrijedan materijal izuzetnih fizikalno-mehaničkih i estetskih karakteristika predstavlja sirovinu za izradu niza proizvoda poput odjeće, obuće, galanterije, za ureĎenje interijera, presvlaka za autosjedala i namještaja.Kvaliteta kože za izradu obuće ovisi o vrsti, stupnju prerade kože i pripremi za daljnju obradu, a najčešće se definira kroz zahtjeve otpornost na različita opterećenja kojima su izloženi gotovi proizvodi. Vrsta štave kao i dovršne obrade znatno utječu na svojstva koža.Prirodna koža je specifične vlaknate graĎe i strukture koja nije jednolika na svim svojim dijelovima, što ju čini zahtjevnim materijalom za preradu. Vlaknata graĎa je bitno svojstvo zajedničko svim gotovim kožama, ali svojstva gotovih koža ne ovise samo o svojstvima kolagenskih vlakana, već i o njihovom meĎusobnom položaju i graĎi odnosno mikrostrukturi koža. Pojedini dijelovi iste kože imaju različita kožarska svojstva - središnji dio leĎa kože (krupon), vrat i okrajinski (potrbušni) dijelovi. Stoga je u radu u skladu s normiranim metodama provedeno vrjednovanje kvalitete pet vrsta goveĎe polupreraĎene kromno i sintetski štavljene kože namijenjene izradi obuće, uzorkovane iz leĎnog, vratnog i okrajinskog dijela kože. Pritom je u svrhu definiranja utjecaja mjesta uzorkovanja kože, primijenjene štave i vrste kože definirana je debljina, prividna gustoća i masa po jedinici površine, prekidna čvrstoća i prekidno istezanje te otpornost na daljnje trganje jednostrano i dvostrano zarezanih uzoraka u smjeru centralne osi i okomito na centralni smjer. UtvrĎeno je da dobiveni rezultati ovise o vrsti ispitivane kože, ali ne značajno o mjestu uzorkovanja kože i primijenjene štave što ukazuje na njezinu visoku kvalitetu.