prikaz prve stranice dokumenta Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode
  Preuzmi
PDF 2.81 MB
diplomski rad
Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode
Koprivnica: Sveučilište Sjever, 2022. urn:nbn:hr:122:153549
Božurić, Martin
Sveučilište Sjever

Institucijski repozitorij: Digitalni repozitorij Sveučilišta Sjever

Citirajte ovaj rad

Božurić, M. (2022). Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode (Diplomski rad). Koprivnica: Sveučilište Sjever. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

Božurić, Martin. "Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode." Diplomski rad, Sveučilište Sjever, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

Božurić, Martin. "Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode." Diplomski rad, Sveučilište Sjever, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

Božurić, M. (2022). 'Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode', Diplomski rad, Sveučilište Sjever, citirano: 30.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

Božurić M. Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode [Diplomski rad]. Koprivnica: Sveučilište Sjever; 2022 [pristupljeno 30.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

M. Božurić, "Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode", Diplomski rad, Sveučilište Sjever, Koprivnica, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549
Podaci o radu
NaslovTehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode
AutorMartin Božurić
MentorLovorka Gotal Dmitrović (mentor)
Član povjerenstvaKrunoslav Hajdek (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaBojan Šarkanj (član povjerenstva)
Član povjerenstvaLovorka Gotal Dmitrović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Sjever
Koprivnica
Datum i država obrane2022-07-14, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Grafička tehnologija
Sažetak
Prilikom pisanja diplomskog rada korišteno je znanje stečeno prilikom radnog vijeka i studiranja, te je sve zajedno primijenjeno na sadržaj rada. U radu se govori o tehnološkom procesu proizvodnje prirodne mineralne vode i njezinom sastavu. Uvodni dio objašnjava važnost vode i važnost kvalitete vode za ljudsku potrošnju, te što utječe na njenu kvalitetu. U drugom dijelu opisan je proces proizvodnje mineralne vode te PET i staklenih boca za mineralnu vodu. Treće poglavlje posvećeno je kontroli mineralne vode u kemijskom, mikrobiološkom i pogonskom ili kontrolnom laboratoriju, a slijedi ga poglavlje o dezinfekciji vode za piće. Nakon teorijskog dijela, slijedi praktični dio, kao poglavlje 5. u kojem su prikazani rezultati praćenja kvalitete prirodne mineralne vode u razdoblju od 1.03.-10.05.2022. godine. Diplomski rad završava zaključkom.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:122:153549
Studijski programNaziv: Ambalaža, recikliranje i zaštita okoliša
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka grafičke tehnologije (mag. ing. techn. graph.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-01-02 10:29:21