prikaz prve stranice dokumenta OPTIMIZACIJA PROIZVODNJE UVOĐENJEM NOVOG STROJA
Pristup korisnicima matične ustanove
specijalistički diplomski stručni
OPTIMIZACIJA PROIZVODNJE UVOĐENJEM NOVOG STROJA
Slavonski Brod: Sveučilište u Slavonskom Brodu, 2023. urn:nbn:hr:262:438774
Matić, Ivan
Sveučilište u Slavonskom Brodu
Odjel društveno-humanističkih znanosti

Institucijski repozitorij: repozitorij.unisb.hr

Citirajte ovaj rad

Matić, I. (2023). OPTIMIZACIJA PROIZVODNJE UVOĐENJEM NOVOG STROJA (Specijalistički diplomski stručni). Slavonski Brod: Sveučilište u Slavonskom Brodu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:438774

Matić, Ivan. "OPTIMIZACIJA PROIZVODNJE UVOĐENJEM NOVOG STROJA." Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Slavonskom Brodu, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:438774

Matić, Ivan. "OPTIMIZACIJA PROIZVODNJE UVOĐENJEM NOVOG STROJA." Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Slavonskom Brodu, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:438774

Matić, I. (2023). 'OPTIMIZACIJA PROIZVODNJE UVOĐENJEM NOVOG STROJA', Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Slavonskom Brodu, citirano: 25.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:438774

Matić I. OPTIMIZACIJA PROIZVODNJE UVOĐENJEM NOVOG STROJA [Specijalistički diplomski stručni]. Slavonski Brod: Sveučilište u Slavonskom Brodu; 2023 [pristupljeno 25.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:438774

I. Matić, "OPTIMIZACIJA PROIZVODNJE UVOĐENJEM NOVOG STROJA", Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Slavonskom Brodu, Slavonski Brod, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:438774

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:438774
Podaci o radu
NaslovOPTIMIZACIJA PROIZVODNJE UVOĐENJEM NOVOG STROJA
Naslov (engleski)OPTIMIZATION OF PRODUCTION BY INTRODUCING NEW MACHINE
AutorIvan Matić
MentorMirko Cobović (mentor)
Član povjerenstvaMirko Cobović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaAndreja Katolik Kovačević (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIvona Blažević Dević (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Slavonskom Brodu
(Odjel društveno-humanističkih znanosti)
Slavonski Brod
Datum i država obrane2023-06-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Proizvodnja voćnog soka iz bobičastog voća posljednjih godina bilježi povećanu potražnju s obzirom da je riječ o zdravom i funkcionalnom napitku koje je bogato različitim bioaktivnim komponentama. Voćni sok od bobičastog voća osigurava potrebe za vitaminima i mineralima te ima pozitivan utjecaj na zdravlje korisnika. Proizvodnja voćnog soka od bobičastog voća je radno intenzivna djelatnost. Tehnološki proces proizvodnje je relativno jednostavan ali, s druge strane, za tvrtku veliki izdatak predstavlja zapošljavanje većeg broja sezonskih radnika, berača plodova. Veći broj berača plodova je potreban s obzirom na kratki vremenski period unutar kojeg je potrebno obaviti berbu (6-8 tjedana). Kako bi se optimizirao proizvodni proces te u cilju dugoročne racionalizacije troškova, proizvodni proces se može djelomično redefinirati uvođenjem posebnog stroja za automatiziranu berbu bobičastog voća, o čemu je i riječ u ovom radu.
Sažetak (engleski)
The production of fruit juice from berries has seen an increased demand in recent years, given that it is a healthy and functional drink that is rich in various bioactive components. Fruit juice from berries ensures the needs for vitamins and minerals and has a positive effect on the health of the user. The production of fruit juice from berries is a labor-intensive activity. The technological process of production is relatively simple, but, on the other hand, a large expenditure for the company is the employment of a large number of seasonal workers, fruit pickers. A larger number of fruit pickers is needed considering the short period of time within which the harvest needs to be done (6-8 weeks). In order to optimize the production process and with the goal of long-term rationalization of costs, the production process can be partially redefined by introducing a special machine for the automated harvesting of berries, which is what this paper is about.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:262:438774
Studijski programNaziv: Menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: specijalistički diplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a specijalist/ specijalistica ekonomije (struč. spec. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-06-27 08:21:31