prikaz prve stranice dokumenta ALTERNATIVNE ŽITARICE
Pristup korisnicima matične ustanove
specijalistički diplomski stručni
ALTERNATIVNE ŽITARICE
Slavonski Brod: Sveučilište u Slavonskom Brodu, 2021. urn:nbn:hr:262:928936
Stjepanović, Kaja
Sveučilište u Slavonskom Brodu
Biotehnički odjel

Institucijski repozitorij: repozitorij.unisb.hr

Citirajte ovaj rad

Stjepanović, K. (2021). ALTERNATIVNE ŽITARICE (Specijalistički diplomski stručni). Slavonski Brod: Sveučilište u Slavonskom Brodu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:928936

Stjepanović, Kaja. "ALTERNATIVNE ŽITARICE." Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Slavonskom Brodu, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:928936

Stjepanović, Kaja. "ALTERNATIVNE ŽITARICE." Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Slavonskom Brodu, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:928936

Stjepanović, K. (2021). 'ALTERNATIVNE ŽITARICE', Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Slavonskom Brodu, citirano: 26.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:928936

Stjepanović K. ALTERNATIVNE ŽITARICE [Specijalistički diplomski stručni]. Slavonski Brod: Sveučilište u Slavonskom Brodu; 2021 [pristupljeno 26.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:928936

K. Stjepanović, "ALTERNATIVNE ŽITARICE", Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Slavonskom Brodu, Slavonski Brod, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:928936

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:262:928936
Podaci o radu
NaslovALTERNATIVNE ŽITARICE
Naslov (engleski)ALTERNATIVE CEREALS
AutorKaja Stjepanović
MentorLjiljana Božić-Ostojić (mentor)
Član povjerenstvaSlavica Antunović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaLjiljana Božić-Ostojić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMihaela Blažinkov (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Slavonskom Brodu
(Biotehnički odjel)
Slavonski Brod
Datum i država obrane2021-09-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
U alternativnim vrstama važno mjesto zauzimaju stare žitarice iz roda pšenica (Triticum). Pseudožitarice ne pripadaju porodici trava, ali se njihove sjemenke mogu koristiti kao i sjemenke žitarica. Neke od žitarica danas imaju alternativne mogućnosti upotrebe kao što su golozrne forme ječma i zobi i kukuruz. Prednosti uzgoja alternativnih kultura su njihove specifične nutritivne karakteristike, pogodnost za ekološku proizvodnju i prilagodljivost različitim uvjetima uzgoja.
Sažetak (engleski)
In alternative species, old cereals from the genus Triticum occupy an important place. Pseudocereals do not belong to the grass family, but their seeds can be used as well as cereal seeds. Some cereals today have alternative uses such as naked forms of barley and oats and corn. The advantages of growing alternative crops are their specific nutritional characteristics, suitability for organic production and adaptability to different growing conditions.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:262:928936
Studijski programNaziv: Ekološka poljoprivreda i ruralni razvoj
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: specijalistički diplomski
Akademski / stručni naziv: Stručni specijalist inženjer / stručna specijalistica inženjerka ekološke poljoprivrede i ruralnog razvoja (struč. spec. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-10-13 08:59:48