Naslov Utjecaj strateškog menadžmenta na poslovanje malog poduzeća na primjeru Solane Nin
Naslov (engleski) The impact of strategic management on the business operations of small enterprise: the example of Nin Saltworks
Autor Josipa Šalov
Mentor Božena Krce Miočić (mentor)
Član povjerenstva Tomislav Klarin (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstva Vinko Bakija (član povjerenstva)
Član povjerenstva Božena Krce Miočić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj Sveučilište u Zadru (Odjel za turizam i komunikacijske znanosti) Zadar
Datum i država obrane 2019-10-04, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija
Sažetak Poduzetnička klima u Hrvatskoj danas nije na najboljoj razini, no poduzetničkih aktivnosti ne nedostaje unatoč tome što se više radi iz nužnosti nego iz uočenih prilika. Inovativnost je ključni čimbenik koji osigurava opstanak poduzeća i privlačenje što većeg mogućeg broja sve zahtjevnijih kupaca. Ono na današnjem tržištu ima veliku ulogu, pogotovo kad je riječ o malim i srednjim poduzetnicima jer im inovacije omogućavaju prepoznatljivost, privrženost kupaca i potencijalnu izgradnju konkurentske prednosti. No, nije inovativnost jedino što osigurava opstanak. U poduzeću moraju biti prisutni ljudi koji će znati koristiti pravilno resurse poduzeća, balansirati njihov utrošak ovisno o tržišnim prilikama te ih usmjeravati u one aktivnosti koje će davati najbolji rezultat za pomno identificirane korisnike proizvoda i/ili usluga poduzeća čime je moguće ostvariti veću zaradu te u skladu s time osigurati dobre financijske rezultate i sigurnost poslovanja. Cilj svakog poduzeća je da ono posluje profitabilno te u skladu s time vrhovni menadžment mora postaviti strategiju djelovanja na tržištu. Strateško planiranje i upravljanje predstavlja dugoročan i kontinuirani proces koji se temelji na analiziranju okruženja, a osim čimbenika iz okruženja i njihovog utjecaja na poslovanje važnu ulogu imaju i karakteristike vlasnika i upravitelja te osoba koje su zadužene za provođenje procesa strateškog menadžmenta. Od tri razine strateškog menadžmenta, u poslovanju malih poduzeća na čije poslovanje se ovaj rad bazirao, prisutne su uglavnom dvije razine zbog specifičnosti njihovog djelovanja. Istraživački dio rada odnosi se na studiju slučaja malog poduzeća koje je iskoristilo svoju tradicionalnu i nekonkurentnu proizvodnju za razvoj novog dijela poslovanja usmjerenog na turistička kretanja iskoristivši nepostojanje ekološkog proizvoda na tržištu i razvojem turističke atrakcije od proizvodnog dijela poduzeća. Korištenjem koncepta story tellinga i razvojem velikog broja raznovrsnih proizvoda koji su postali izvorni suveniri s visokom prodajnom cijenom u svojoj kategoriji proizvoda osigurao se veći izvor prihoda te u konačnici stabilnosti i profitabilnost poslovanja. Rezultati istraživanja utjecaja strateškog menadžmenta na poslovanje malog poduzeća pokazuju kako je eksterna i interna inovativnost ključni čimbenik u razvoju poslovanja jer se jedino tako mogu pratiti sve promjenjiviji tržišni trendovi i promjene u okruženju. Slučaj prikazuje važnost analiziranja unutarnjeg okruženja na temelju čega se pronalaze rješenja kako bi se slabosti poduzeća pretvorile u snage i iskoristile prilike iz okruženja, kao i prepoznavanje potreba kupaca te djelovanja na njihovu percepciju kako bi postali potrošači proizvoda i usluga.
Sažetak (engleski) Entrepreneurial climate in Croatia nowadays is not on the highest level, but entrepreneurial activities are not lacking despite being present because of necessity rather than because of perceived opportunities. Innovation is the key factor that provides existence of the company and that can attract as many demanding as possible customers whose number is increasing. On today’s market, innovation has a big role, especially when it comes to small and medium entrepreneurs because innovations provide recognition, customer loyalty and potentially, competitive advantages. However, innovation is not the only thing that ensures survival. It is important for a company to have employees who know how to properly utilize company’s resources, balance their consumption depending on market’s opportunities and to direct them in those activities which will provide the best results for carefully identified users of company’s products and/or services, which can result in higher earnings that can ensure good financial results and business safety. Every company’s aim is to operate profitably, and accordingly top management must create a market performance strategy. Strategic planning and management are presenting long-term and continuous process based on environmental analysis and, besides environmental factors and their impact on business operations, owner and manager characteristics, as well as characteristics of persons in charge of implementing strategic management process, have an important role. Among three strategic management levels, in business operations of small enterprise which this thesis is based on, only two levels are present because of the specificity of its actions. The research part of the thesis relates to case study of a small enterprise that took advantage of its traditional and non-competitive production to develop a new part of the business focused on tourism, as well as the absence of ecological product on the market, and turned company’s production part into a tourist attraction. By using story telling concept and developing many different products that became authentic souvenirs with a high selling price in its product range, a larger source of income was assured and eventually business stability and profitability. Research results of the impact of strategic management on the business operations of the small enterprise show that external and internal innovation is the key element in running business since that is the only way to keep up with increasingly changing market trends and environmental changes. The case shows the importance of analysing internal environment on which new solutions to convert company’s weaknesses into new strengths are based and to make the most of the opportunities, as well as the recognition of customer needs and influence their perception to become consumers of company’s products and services.
Ključne riječi
malo poduzeće
strateški menadžment
analiza okruženja
inovativnost
profitabilnost
Ključne riječi (engleski)
small enterprise
strategic management
environmental analysis
innovation
profitability
Jezik hrvatski
URN:NBN urn:nbn:hr:162:269839
Studijski program Naziv: Poduzetništvo u kulturi i turizmu Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: diplomski Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursa Tekst
Način izrade datoteke Izvorno digitalna
Prava pristupa Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Datum i vrijeme pohrane 2019-10-28 14:36:21