Naslov Lokalno ekološko znanje o ribarstvu na području Biograda na Moru
Naslov (engleski) Fisheries local ecological knowledge in the area of Biograd na Moru
Autor Dominik Tolić
Mentor Bosiljka Mustać (mentor)
Mentor Bruna Petani (komentor)
Član povjerenstva Ivan Župan (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstva Bosiljka Mustać (član povjerenstva)
Član povjerenstva Lav Bavčević (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj Sveučilište u Zadru (Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu) Zadar
Datum i država obrane 2024-10-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak U RH postoje dvije osnovne kategorije ribolova, a to su: gospodarski i negospodarski ribolov. Na području Biograda na Moru velik je broj rekreativnih ribolovaca, ali u posljednje se vrijeme povećao broj profesionalnih ribara. Biograd na Moru je grad i luka u sjevernoj Dalmaciji, smješten na obali. Ispred Biograda na Moru se nalaze otoci Katarina i Planac, na kojima se aktivno obavlja ribolov. Jako je malo podataka o ribarstvu s ovog područja. Stoga su, kroz istraživanje za ovaj završni rad, ispitani ribari iz Biograda na Moru i okolnih mjesta, kroz anketni upitnik na temu ribarstva, gdje su ribari odgovarali na pitanja o ulovljenim vrstama, te o njihovoj količini i načinima na koji su ulovljene. Cilj istraživanja bio je utvrditi jesu li se dogodile promjene u količini i/ili vrstama ulova, posebno na području Biograda na Moru, u razdoblju od 1950. godine do danas. Istraživanje se temeljilo na iskustvima ribara i njihovim prijedlozima za poboljšanje ribarstva. Najzastupljenije vrste u ulovu su orada (Sparus aurata), sipa (Sepia officinalis), fratar (Diplodus vulgaris) i arbun (Pagellus erythrinus). Brancin (Dicentrarchus labrax) i ovčica (Lithognathus mormyrus) su vrste riba koje se danas rijetko viđaju u ulovu, a prije ih je bilo znatno više na području Biograda na Moru. U zadnjih 20 godina pojavile su se neke nove vrste u ulovu kao što su lampuga, (Coryphaena hippurus), barakuda, (Sphyraena viridensis) i strijelka (Pomatomus saltatrix).
Sažetak (engleski) There are two basic categories of marine fishery in the Republic of Croatia: commercial and non-commercial fishing. There is a large number of recreational fishermen in the area of Biograd na Moru, but recently, the number of professional fishermen has increased. Biograd na Moru is a town and port in northern Dalmatia, located on a small part of the peninsula and the mainland, and in front are Katarina and Planac, two islands that are also active fishing areas. There is not enough information about fisheries in this area. Therefore, through the research for this thesis, fishermen from Biograd na Moru and the surrounding areas were interviewed through a survey questionnaire on the topic of fishing, where the fishermen answered questions about the species caught, total catch, and quantity and how they were caught. The goal of the research was, through interviews with local fishermen, to determine (in the period from 1950 to the present day) whether there have been changes in the amount and/or types of catches, especially in the area of Biograd na Moru. The research was based on the experiences of fishermen and their suggestions for improving fisheries. Fishermen mostly caught sea bream (Sparus aurata), cuttlefish (Sepia officinalis), monkfish (Diplodus vulgaris) and common pandora (Pagellus erythrinus). Sea bass (Dicentrarchus labrax) and sand steenbras (Lithognathus mormyrus) are two types of fish that are rarely seen in the catch today, and in the past, they were much more common in the catches in the area of Biograd na Moru. In the last 20 years, some new species have appeared in the catch, such as lamprey, barracuda, darter and moray eel.
Ključne riječi
Biograd na Moru
ribarstvo
lokalno ekološko znanje
ciljane vrste
invazivne vrste
Ključne riječi (engleski)
Biograd na Moru
fishing
local ecological knowledge
target species
invasive species
Jezik hrvatski
URN:NBN urn:nbn:hr:162:769881
Studijski program Naziv: Primijenjena ekologija u poljoprivredi Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: prijediplomski Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka primijenjene ekologije u poljoprivrdi (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursa Tekst
Način izrade datoteke Izvorno digitalna
Prava pristupa Otvoreni pristup
Uvjeti korištenja
Datum i vrijeme pohrane 2024-12-20 10:16:32