prikaz prve stranice dokumenta UZGOJ I PROIZVODNJA IZVORNIH PASMINA GOVEDA NA PODRUČJU REPUBLIKE HRVATSKE
  Preuzmi
PDF 3.15 MB
diplomski rad
UZGOJ I PROIZVODNJA IZVORNIH PASMINA GOVEDA NA PODRUČJU REPUBLIKE HRVATSKE
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, 2021. urn:nbn:hr:178:933967
omerčić, tea
Sveučilište u Zagrebu
Veterinarski fakultet

Institucijski repozitorij: Repozitorij Veterinarskog fakulteta

Citirajte ovaj rad

omerčić, T. (2021). UZGOJ I PROIZVODNJA IZVORNIH PASMINA GOVEDA NA PODRUČJU REPUBLIKE HRVATSKE (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:933967

omerčić, tea. "UZGOJ I PROIZVODNJA IZVORNIH PASMINA GOVEDA NA PODRUČJU REPUBLIKE HRVATSKE." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:933967

omerčić, tea. "UZGOJ I PROIZVODNJA IZVORNIH PASMINA GOVEDA NA PODRUČJU REPUBLIKE HRVATSKE." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:933967

omerčić, T. (2021). 'UZGOJ I PROIZVODNJA IZVORNIH PASMINA GOVEDA NA PODRUČJU REPUBLIKE HRVATSKE', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, citirano: 17.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:933967

omerčić T. UZGOJ I PROIZVODNJA IZVORNIH PASMINA GOVEDA NA PODRUČJU REPUBLIKE HRVATSKE [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet; 2021 [pristupljeno 17.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:933967

T. omerčić, "UZGOJ I PROIZVODNJA IZVORNIH PASMINA GOVEDA NA PODRUČJU REPUBLIKE HRVATSKE", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet, Zagreb, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:933967

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:933967
Podaci o radu
NaslovUZGOJ I PROIZVODNJA IZVORNIH PASMINA GOVEDA NA PODRUČJU REPUBLIKE HRVATSKE
Naslov (engleski)BREEDING AND PRODUCTION OF NATIVE CATTLE BREEDS IN THE REPUBLIC OF CROATIA
Autortea omerčić
MentorSven Menčik (mentor)
MentorMario Ostović (mentor)
Član povjerenstvaVelimir Sušić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMario Ostović (član povjerenstva)
Član povjerenstvaSven Menčik (član povjerenstva)
Član povjerenstvaAnamaria Ekert Kabalin (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Veterinarski fakultet
Zagreb
Datum i država obrane2021-06, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO
Veterinarska medicina
Animalna proizvodnja i biotehnologija
Sažetak
Buša, istarsko govedo i slavonsko-srijemski podolac sastavni su dio genetske raznolikosti te demografske i kulturne baštine Republike Hrvatske. Izvorne pasmine goveda oduvijek imaju veliku ulogu u životu lokalnog stanovništva. Primarno su se koristile za rad, no bile su i ostale izvor mesa i mlijeka, danas proizvoda s dodanom vrijednosti. Uzgoj izvornih pasmina goveda tijekom zadnjih dvadesetak godina obuhvatio je brojne promišljene postupke u cilju oporavka, očuvanja i uzgoja pasmina sukladno tradiciji. Populacijski trendovi pokazuju porast broja rasplodnih jedinki, s najmanjim brojem rasplodnih krava i bikova u pasmine slavonsko-srijemski podolac. Za održavanje genetske raznolikosti unutar pasmina od ključne su važnosti buduće strategije razvoja, usavršavanje uzgojnih programa, suradnja udruga uzgajivača sa znanstvenim i drugim institucijama te zajedničko nastojanje da se poveća broj rasplodnih jedinki, u čemu bitnu ulogu ima poboljšanje sustava uzgoja te upravljanje proizvodnošću i zaštitom zdravlja stada.
Sažetak (engleski)
Busha cattle, Istrian cattle and Slavonian Syrmian Podolian cattle are an integral part of the genetic diversity, and demographic and cultural heritage of the Republic of Croatia. Native cattle breeds have been playing a major role in the life of the local population. They were primarily used as working animals, but they were also a source of meat and milk, today value-added products. The breeding of native cattle breeds during the last twenty years included a number of thoughtful procedures with a purpose of reaffirmation, preserving and breeding these breeds in accordance with the tradition. Population trends show an increase in the number of breeding individuals, with the lowest number of breeding cows and bulls in the Slavonian Syrmian Podolian cattle. Future development strategies, improvement of breeding programmes, cooperation of breeders' associations with scientific and other institutions, and joint efforts to increase the number of breeding individuals are of key importance for maintaining genetic diversity within breeds, in which the improvement of the breeding systems and the production and herd health management play an important role.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:178:933967
Studijski programNaziv: Veterinarska medicina
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: integrirani preddiplomski i diplomski
Akademski / stručni naziv: doktor/doktorica veterinarske medicine (dr. med. vet.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-07-13 12:24:30