prikaz prve stranice dokumenta DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE
Rijeka: Veleučilište u Rijeci, 2018. urn:nbn:hr:125:449586
Barišić, Josip
Veleučilište u Rijeci
Poljoprivredni odjel

Institucijski repozitorij: Digitalni repozitorij Veleučilišta u Rijeci

Citirajte ovaj rad

Barišić, J. (2018). DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE (Završni rad). Rijeka: Veleučilište u Rijeci. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:449586

Barišić, Josip. "DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:449586

Barišić, Josip. "DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:449586

Barišić, J. (2018). 'DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE', Završni rad, Veleučilište u Rijeci, citirano: 30.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:449586

Barišić J. DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE [Završni rad]. Rijeka: Veleučilište u Rijeci; 2018 [pristupljeno 30.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:449586

J. Barišić, "DALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE", Završni rad, Veleučilište u Rijeci, Rijeka, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:449586

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:449586
Podaci o radu
NaslovDALMATINSKE AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE
AutorJosip Barišić
MentorMarijan Bubola (mentor)
Član povjerenstvaIvana Dminić Rojnić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaSanja Radeka (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Rijeci
(Poljoprivredni odjel)
Rijeka
Datum i država obrane2018-07-13, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Vinogradarstvo i vinarstvo
Sažetak
Tema ovog završnog rada je opis glavnih predstavnika autohtonih sorti vinove loze Dalmacije. Izuzev glavnih predstavnika autohtonih sorti Dalmacije poput Plavca malog, Babića te Pošipa, koji zauzimaju većinu proizvodnje u Dalmaciji, u radu su navedene i one manje poznate sorte te one koje imaju velik potencijal, ali uz nedostatak adekvatne tehnologije proizvodnje kako u samom vinogradu tako i u podrumu daju ispodprosječne rezultate. Sorte su opisane i navedene po vinogradarskim podregijama Dalmacije. U svakoj podregiji su navedena dva gospodarski najvažnija predstavnika (po jedna bijela i jedna crna sorta) te opisana njihova morfološka svojstva, povijest, podrijetlo te njihova ugroženost i gospodarska važnost.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:125:449586
Studijski programNaziv: Vinarstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinarstva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-01-07 08:42:32