prikaz prve stranice dokumenta Upravljanje ljudskim potencijalima u hotelijerstvu
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Upravljanje ljudskim potencijalima u hotelijerstvu
Rijeka: Veleučilište u Rijeci, 2021. urn:nbn:hr:125:234128
Stojanović, Antonela
Veleučilište u Rijeci

Institucijski repozitorij: Digitalni repozitorij Veleučilišta u Rijeci

Citirajte ovaj rad

Stojanović, A. (2021). Upravljanje ljudskim potencijalima u hotelijerstvu (Završni rad). Rijeka: Veleučilište u Rijeci. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:234128

Stojanović, Antonela. "Upravljanje ljudskim potencijalima u hotelijerstvu." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:234128

Stojanović, Antonela. "Upravljanje ljudskim potencijalima u hotelijerstvu." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:234128

Stojanović, A. (2021). 'Upravljanje ljudskim potencijalima u hotelijerstvu', Završni rad, Veleučilište u Rijeci, citirano: 26.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:234128

Stojanović A. Upravljanje ljudskim potencijalima u hotelijerstvu [Završni rad]. Rijeka: Veleučilište u Rijeci; 2021 [pristupljeno 26.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:234128

A. Stojanović, "Upravljanje ljudskim potencijalima u hotelijerstvu", Završni rad, Veleučilište u Rijeci, Rijeka, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:234128

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:234128
Podaci o radu
NaslovUpravljanje ljudskim potencijalima u hotelijerstvu
AutorAntonela Stojanović
MentorDrago Pupavac (mentor)
Član povjerenstvaOzren Rafajac (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDenis Buterin (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Rijeci
Rijeka
Datum i država obrane2021-03-25, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
U ovome radu istražuju se i elaboriraju specifičnosti upravljanja ljudskim potencijalima u hotelijerstvu. Poseban naglasak u istraživanju je na funkciji pribavljanja ljudskih potencijala kao jednoj od iznimno važnih funkcija upravljanja ljudskim potencijalima u hotelijerstvu i hotelskoj industriji općenito. Tako su zanimanja konobara i kuhara koja su temelj poslovanja u hotelijerstvu godinama među najtraženijim i najdeficitarnijim zanimanjima. Kada se ovome pridoda i sezonalnost poslovanja problem postaje još složeniji. Da bi osigurala pravilan izbor zaposlenika hotelska poduzeća trebaju privući višestruko više kandidata od stvarno potrebnog broja. U skladu s tim, u ovome radu se na praktičnom primjeru velikog i uspješnog hotelskog poduzeća istražuje jedan od modela privlačenja i pribavljanja ljudskih potencijala. U radu se pored znanstvenih metoda analize i sinteze primjenjuju i metoda deskripcije, metoda kompilacije i povijesna metoda.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:125:234128
Studijski programNaziv: Poduzetništvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-04-19 11:57:07