Istraživanje je provedeno kako bi utvrdili trendove ispijanja, načina konzumiranja i preferencija kod kupnje kave. Analizirajući razloge koji utječu na ponašanje potrošača, analiza služi analitičarima i menadžerima za donošenje odluka prilikom razvijanja novih proizvoda, kreiranju marketinških strategija i budućih predviđanja. Anketno istraživanje provedeno je na uzorku od 97 ispitanika. Ciljna skupina ispitanika bili su konzumenti kave, ispitanici koji to nisu isključeni su iz diskusije. Analizirajući dobivene odgovore utvrđeno je da hrvatski potrošači kave najčešće kavu kupuju u hiper i super marketima, koji su ključni faktori prilikom odabira željene kave, što utječe na odabir konkurentskog proizvoda ,na koji način se konzumira kava. Istraživanje je provedeno metodologijom anketnog upitnika sačinjenog od 34 pitanja raspoređenih u tri grupe. Izrada upitnika odvijala se u četiri faze. Strukturiranje pitanja, implementacije i testiranje, slanje poveznice prigodnim ispitanicima i faze prikupljenih odgovora na temelju kojih je odrađena analiza. Rezultati analize prikazani su korištenjem funkcionalnosti grafikona i zaokretnih tablica koji omogućuju jasnu vizualizaciju danih odgovora u svrhu daljnje procjene u skladu s ciljem i strategijom.