prikaz prve stranice dokumenta VRSTE I KARAKTERISTIKE JESTIVOG CVIJEĆA
Rad nije dostupan
završni rad
VRSTE I KARAKTERISTIKE JESTIVOG CVIJEĆA
Rijeka: Veleučilište u Rijeci, 2021. urn:nbn:hr:125:356710
Prelčić Vuković, Vana
Veleučilište u Rijeci
Poljoprivredni odjel

Institucijski repozitorij: Digitalni repozitorij Veleučilišta u Rijeci

Citirajte ovaj rad

Prelčić Vuković, V. (2021). VRSTE I KARAKTERISTIKE JESTIVOG CVIJEĆA (Završni rad). Rijeka: Veleučilište u Rijeci. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:356710

Prelčić Vuković, Vana. "VRSTE I KARAKTERISTIKE JESTIVOG CVIJEĆA." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:356710

Prelčić Vuković, Vana. "VRSTE I KARAKTERISTIKE JESTIVOG CVIJEĆA." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:356710

Prelčić Vuković, V. (2021). 'VRSTE I KARAKTERISTIKE JESTIVOG CVIJEĆA', Završni rad, Veleučilište u Rijeci, citirano: 01.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:356710

Prelčić Vuković V. VRSTE I KARAKTERISTIKE JESTIVOG CVIJEĆA [Završni rad]. Rijeka: Veleučilište u Rijeci; 2021 [pristupljeno 01.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:356710

V. Prelčić Vuković, "VRSTE I KARAKTERISTIKE JESTIVOG CVIJEĆA", Završni rad, Veleučilište u Rijeci, Rijeka, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:356710

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:356710
Podaci o radu
NaslovVRSTE I KARAKTERISTIKE JESTIVOG CVIJEĆA
AutorVana Prelčić Vuković
MentorSlavica Dudaš (mentor)
Član povjerenstvaIvana Dminić Rojnić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMelita Zec Vojinović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Rijeci
(Poljoprivredni odjel)
Rijeka
Datum i država obrane2021-07-16, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Povrćarstvo
Sažetak
U ovom radu približit ću mogućnost uzgoja i prerade jestivog cvijeća. Sa željom i idejom za vlastitim pokretanjem uzgoja jestivog cvijeća, prijavila sam se na ERASMUS+ program kako bih se upoznala sa osnovama i proširila znanje. Izbor je pao na Španjolsku pokrainu Aragon u gradu Zaragozi. Tamo sam u proljeće 2020. godine provela 2 mjeseca stječući znanje kroz praksu i teoretsku nadogradnju u trvrtki Innoflower radeći sa agronomicom dipl. ing. agr. Sonia Lopez i vlasnicom tvrtke dipl. ing. agr. Laura Carrera García. Radila sam u plastenicima i pratećim prostorima za obradu cvijeća. Sudjelovala sam u procesima berbe jestivog cvijeća, njegovog skladištenja, tehnološke obrade (kristalizacija), pakiranja i distribucije.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:125:356710
Studijski programNaziv: Mediteranska poljoprivreda
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mediteranske poljoprivrede (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaZatvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-03-02 13:23:56