prikaz prve stranice dokumenta Zadovoljstvo posjetitelja ugostiteljskom ponudom zračne luke Dubrovnik
  Preuzmi
PDF 1015.14 KB
završni rad
Zadovoljstvo posjetitelja ugostiteljskom ponudom zračne luke Dubrovnik
Zagreb: Veleučilište VERN, 2019. urn:nbn:hr:146:346083
Marlais, Dario
Sveučilište VERN

Institucijski repozitorij: Repozitorij Sveučilišta VERN'

Citirajte ovaj rad

Marlais, D. (2019). Zadovoljstvo posjetitelja ugostiteljskom ponudom zračne luke Dubrovnik (Završni rad). Zagreb: Sveučilište VERN. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:346083

Marlais, Dario. "Zadovoljstvo posjetitelja ugostiteljskom ponudom zračne luke Dubrovnik." Završni rad, Sveučilište VERN, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:346083

Marlais, Dario. "Zadovoljstvo posjetitelja ugostiteljskom ponudom zračne luke Dubrovnik." Završni rad, Sveučilište VERN, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:346083

Marlais, D. (2019). 'Zadovoljstvo posjetitelja ugostiteljskom ponudom zračne luke Dubrovnik', Završni rad, Sveučilište VERN, citirano: 03.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:346083

Marlais D. Zadovoljstvo posjetitelja ugostiteljskom ponudom zračne luke Dubrovnik [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište VERN; 2019 [pristupljeno 03.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:346083

D. Marlais, "Zadovoljstvo posjetitelja ugostiteljskom ponudom zračne luke Dubrovnik", Završni rad, Sveučilište VERN, Zagreb, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:346083

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:146:346083
Podaci o radu
NaslovZadovoljstvo posjetitelja ugostiteljskom ponudom zračne luke Dubrovnik
Naslov (engleski)Customer satisfaction with food and beverage facilities on Dubrovnik airport
AutorDario Marlais
MentorIvan Gašpert (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište VERN
Zagreb
Datum i država obrane2019-07-16, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Zadovoljstvo gosta predstavlja skup subjektivnih mišljenja i stavova o proizvodima i uslugama. Razina zadovoljstva, odnosno nezadovoljstva, ovisit će o tome je li usluga ili proizvoda, nakon konzumacije, ispunila očekivanja gosta. Stupanj zadovoljstva nužno je mjeriti kako bi se moglo utjecati na razvijanje kvalitete te time uspješnije konkurirati na tržištu. U radu se nastoji definirati glavne kategorije pri određivanju i mjerenju stupnja zadovoljstva gostiju te isto primijeniti na specifičnom slučaju – na utvrđivanje zadovoljstva gostiju ugostiteljskom uslugom u Zračnoj luci Dubrovnik. U radu je provedeno istraživanje putem anketnog upitnika među gostima na Zračnoj luci Dubrovnik i polazi se od tvrdnje da sadašnja ponuda ne zadovoljava njihove potrebe. Postoji samo jedan tip ugostiteljskog objekta u kojima se nudi identična ponuda hrane, pića i napitaka s manjim oscilacijama u cijenama.
Sažetak (engleski)
Customer Satisfaction is a set of subjective opinions and attitudes about products and services. The level of satisfaction or dissatisfaction will depend on whether the service or product, after consummation, fulfilled the expectations of the guest. The level of satisfaction is necessary to measure in order to influence the development of quality and thus to compete more successfully on the market. The paper seeks to define the main categories in determining and measuring the degree of satisfaction of guests, and also applies in a specific case - to determine the satisfaction of guests in the catering service at Dubrovnik Airport. In this paper a survey was conducted through a questionnaire among the guests at Dubrovnik Airport and it is based on the claim that the present offer does not meet their needs. There is only one type of catering facility and they all offer an identical menu with lower price oscillations.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:146:346083
Studijski programNaziv: Turizam; smjerovi: Turistički menadžment, Hotelski menadžment
Smjer: Turistički menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-07-18 10:54:12