prikaz prve stranice dokumenta PROBLEMI U PROIZVODNJI I KANALIMA DISTRIBUCIJE MALIH I SREDNJIH PROIZVOĐAČA MLIJEKA
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
PROBLEMI U PROIZVODNJI I KANALIMA DISTRIBUCIJE MALIH I SREDNJIH PROIZVOĐAČA MLIJEKA
Križevci: Visoko gospodarsko učilište u Križevcima, 2015. urn:nbn:hr:185:063395
Koščević, Ana
Veleučilište u Križevcima

Institucijski repozitorij: Repozitorij Veleučilišta u Križevcima

Citirajte ovaj rad

Koščević, A. (2015). PROBLEMI U PROIZVODNJI I KANALIMA DISTRIBUCIJE MALIH I SREDNJIH PROIZVOĐAČA MLIJEKA (Završni rad). Križevci: Veleučilište u Križevcima. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:063395

Koščević, Ana. "PROBLEMI U PROIZVODNJI I KANALIMA DISTRIBUCIJE MALIH I SREDNJIH PROIZVOĐAČA MLIJEKA." Završni rad, Veleučilište u Križevcima, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:063395

Koščević, Ana. "PROBLEMI U PROIZVODNJI I KANALIMA DISTRIBUCIJE MALIH I SREDNJIH PROIZVOĐAČA MLIJEKA." Završni rad, Veleučilište u Križevcima, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:063395

Koščević, A. (2015). 'PROBLEMI U PROIZVODNJI I KANALIMA DISTRIBUCIJE MALIH I SREDNJIH PROIZVOĐAČA MLIJEKA', Završni rad, Veleučilište u Križevcima, citirano: 23.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:063395

Koščević A. PROBLEMI U PROIZVODNJI I KANALIMA DISTRIBUCIJE MALIH I SREDNJIH PROIZVOĐAČA MLIJEKA [Završni rad]. Križevci: Veleučilište u Križevcima; 2015 [pristupljeno 23.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:063395

A. Koščević, "PROBLEMI U PROIZVODNJI I KANALIMA DISTRIBUCIJE MALIH I SREDNJIH PROIZVOĐAČA MLIJEKA", Završni rad, Veleučilište u Križevcima, Križevci, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:063395

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:063395
Podaci o radu
NaslovPROBLEMI U PROIZVODNJI I KANALIMA DISTRIBUCIJE MALIH I SREDNJIH PROIZVOĐAČA MLIJEKA
AutorAna Koščević
MentorDušanka Gajdić (mentor)
Član povjerenstvaDražen Čuklić
Član povjerenstvaDušanka Gajdić
Član povjerenstvaKristina Svržnjak
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Križevcima
Križevci
Datum i država obrane2015-09-14, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Mljekarstvo
Sažetak
U radu su opisani problemi u proizvodnji i kanalima distribucije s kojima se suočavaju mali i srednji proizvođači mlijeka. Problemi opisani u radu vezani su za ukidanje mliječnih kvota zbog očekivanog pada otkupne cijene mlijeka i zbog uvoza sirovog mlijeka iz ostalih članica Europske unije. Kanali distribucije mlijeka opisani u radu su izravni i neizravni kanal distribucije. U sklopu završnog rada napravljen je intervju s vlasnikom obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Horvatić koje se već 20-ak godina bavi proizvodnjom mlijeka. Na konkretnom iskustvu izneseni su problemi mljekarskog sektora te su predloženi savjeti proizvođačima mlijeka u budućem poslovanju.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:185:063395
Studijski programNaziv: Poljoprivreda
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-01-20 12:45:05