prikaz prve stranice dokumenta ISO STANDARDI I KVALITETA U HOTELIJERSTVU
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
ISO STANDARDI I KVALITETA U HOTELIJERSTVU
Šibenik: Veleučilište u Šibeniku, 2018. urn:nbn:hr:143:857643
Bušac, Bruna
Veleučilište u Šibeniku
Odjel studija menadžmenta i turizma

Institucijski repozitorij: Repozitorij.vus.hr

Citirajte ovaj rad

Bušac, B. (2018). ISO STANDARDI I KVALITETA U HOTELIJERSTVU (Završni rad). Šibenik: Veleučilište u Šibeniku. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:857643

Bušac, Bruna. "ISO STANDARDI I KVALITETA U HOTELIJERSTVU." Završni rad, Veleučilište u Šibeniku, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:857643

Bušac, Bruna. "ISO STANDARDI I KVALITETA U HOTELIJERSTVU." Završni rad, Veleučilište u Šibeniku, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:857643

Bušac, B. (2018). 'ISO STANDARDI I KVALITETA U HOTELIJERSTVU', Završni rad, Veleučilište u Šibeniku, citirano: 18.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:857643

Bušac B. ISO STANDARDI I KVALITETA U HOTELIJERSTVU [Završni rad]. Šibenik: Veleučilište u Šibeniku; 2018 [pristupljeno 18.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:857643

B. Bušac, "ISO STANDARDI I KVALITETA U HOTELIJERSTVU", Završni rad, Veleučilište u Šibeniku, Šibenik, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:857643

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:143:857643
Podaci o radu
NaslovISO STANDARDI I KVALITETA U HOTELIJERSTVU
Naslov (engleski)ISO STANDARDS AND QUALITY IN HOTELS
AutorBruna Bušac
MentorJasmina Sladoljev (mentor)
Član povjerenstvaNikolina Gaćina (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaJelena Šišara (član povjerenstva)
Član povjerenstvaJasmina Sladoljev (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Šibeniku
(Odjel studija menadžmenta i turizma)
Šibenik
Datum i država obrane2018-09-28, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Organizacija i menadžment
Sažetak
Intenzivan turistički razvoj u posljednjem desetljeću zaokuplja veliku pažnju poduzetnika jer globalizacijski trendovi izazivaju promjene sadašnje ponude i načina poslovanja. Zahtjevi za osnovom i dodatnom ponudom permanentno se povećavaju, a sveukupna poslovna i razvojna filozofija turizma maksimalno je usmjerena prema turistu i zadovoljavanju njegovih očekivanja i potreba. Hotelijerstvo je specifična djelatnost jer je u potpunosti usmjereno na pojedinca koji je iznimno osjetljiv na činjenicu da li je usluga koju je dobio, kvalitetna ili ne. Da bi poduzeće opstalo na konkurentskom tržištu, potrebno je da stalno radi na podizanju kvalitete proizvoda i usluga te je nužno uvođenje sustava kvalitete. Cilj ovog rada je prikazati ISO standarde koji se uvode u hotelskoj industriji.
Sažetak (engleski)
Intensive tourism development in the last decades occupies the great attention of entrepreneurs because globalization trends are causing changes in current offer and ways of business. Fundamentals and additional offerings are constantly increasing, overall business and development philosophy of tourism is maximally oriented towards tourists and meeting their expectations and needs. Hotel management is a specific activity because it is entirely focused on an individual who is extremely sensitive to the fact that the service he has received is of high quality or not. In order for a company to survive in a competitive market, it is necessary to constantly work on raising the quality of products and services and it is necessary to introduce a quality system. The aim of this paper is to present the ISO standards introduced in the hotel industry.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:143:857643
Studijski programNaziv: Menadžment; smjerovi: Turistički menadžment, Informatički menadžment
Smjer: Turistički menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc.oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2018-10-12 09:07:56